eresep.com

Steak ikan saus jamur

By , 2009-10-24 00:00:00
resep Steak ikan saus jamur
seafood


Bahan:
500 gram ikan kakap fillet, dipotong steak panjang
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok teh minyak wijen
2 bungkus KOBE SUPER CRISPY minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
100 gram jamur kancing, dibelah dua
1 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus tomat
250 ml air
1 sendok teh KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan.

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan minyak wijen.
2. Larutkan 6 sendok makan KOBE SUPER CRISPY dan 6 sendok makan air.
3. Celupkan ikan kakap ke larutan tepung KOBE SUPER CRISPY. Gulingkan di sisa KOBE SUPER CRISPY sambil diangkat-angkat ringan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur kancing. Tumis sampai layu.
6. Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH. Masak sampai kental.

Untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep T-bone steak saus cream

T-bone steak saus cream

BAHAN:T-bone lokal 200 gramMeat tenderizer 1/2 sendok tehKen
resep Steak Ayam

Steak Ayam

bahan: 350 gram dada ayam bumbu perendam: 1/2 sendok te
resep Steak Daging Tagalog Philipina

Steak Daging Tagalog Philipina

Bahan:75 ml minyak zaitun, untuk menggoreng500 g daging has
resep WAHU STEAK

WAHU STEAK

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 423 Kal (tanpa pelengkap)BAHA
resep Gindara steak lemon butter sauce

Gindara steak lemon butter sauce

BAHAN:Gindara 150 gramJagung rebus 100 gramStuffed potatoes
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton
resep Salmon saus tomat pedas

Salmon saus tomat pedas

untuk 6 porsiBahan :600 gram fillet Salmon,potong selebar 2