eresep.com

Resep Ayam Goreng Bumbu Bali

By , 2006-07-27 09:44:47
ayam


Bahan:

  • 1 ekor (1kg) ayam.
  • 1 sdm air jeruk nipis.
  • 1 sdt garam.
  • 5 sdm myk goreng, utk menumis.
  • 8 lbr daun jeruk.
  • 3 btg serai, memarkan.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 1 sdm air asam.

Bumbu dihaluskan:   

Cara membuat:

Belah ayam jadi 4-6 bagian. Lumuri air jeruk nipis dan
garam. Sisihkan +/- 15 menit. Panaskan minyak goreng,
tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.
Aduk hingga harum, masukkan kecap mais dan air asam.
Masukkan potongan ayam. Setelah ayam kaku,
tutup wajan, kecilkan apinya.
Masak terus hingga ayam matang
dan bumbunya meresap. Siap disajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Bumbu Bali, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41/2 sdt garam1 s
resep Combro isi ayam pedas

Combro isi ayam pedas

Untuk 19 buahBahan kulit:bahan dasar combroBahan isi:100 gra
resep Ayam Bakar Kecap Santan

Ayam Bakar Kecap Santan

Bahan: • Ayam 1 ekor (potong jadi 10 bagian) • D
resep Ayam Kari

Ayam Kari

Bahan:1 ekor ayam, potong-potong1200 cc santan dari 1/2 buti
resep Ayam Sumpu

Ayam Sumpu

Bahan:150 g daun singkong muda, bersihkan air untuk merebus1
resep Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi de
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g