eresep.com

Iga bakar petis

By , 2009-10-29 00:00:00
resep Iga bakar petis
daging


Bahan:
750 gram iga sapi
1 bungkus (60 gram) KOBE BUMBU BAKAR KECAP
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 butir kapulaga
5 cm kayumanis
2 butir asam kandis
1 sendok teh garam
3 sendok makan petis
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa daun pisang untuk membungkus

Bahan pelengkap:
75 gram daun kemangi
6 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm

Cara membuat:
1. Rebus iga sapi, KOBE BUMBU BAKAR KECAP, daun jeruk, kapulaga, kayumanis, asam kandis, garam, petis, dan santan di atas api kecil sampai meresap dan bumbu kental.
2. Ambil daun pisang. Sendokkan dua potong iga. Tambahkan daun kemangi dan irisan belimbing wuluh.
3. Bungkus iga. Bakar sampai harum.

Untuk 7 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Iga bakar petis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Iga Kuah Santan Pedas

Iga Kuah Santan Pedas

BAHAN:250 g iga sapi berdaging, potong-potong 4 cm1 L air un
resep Iga Sapi Panggang Bumbu Rujak

Iga Sapi Panggang Bumbu Rujak

Iga panggang memang lezat apalagi kalau dengan bumbu rujak y
resep Rojak cabai iga daun kedondong

Rojak cabai iga daun kedondong

Untuk 5 porsi Bahan: 750 gram iga sapi 1.500 ml air
resep Iga BBQ

Iga BBQ

Untuk 6 porsiBAHAN2.400 g iga sapi berdaging2 sdm minyak zai
resep Tumis iga saus tiram

Tumis iga saus tiram

Bahan:1 kg iga sapi impor, potong menurut ruasnya2 sdt meric
resep Meat Loaf

Meat Loaf

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram daging giling 100
resep Iga bumbu bawang putih

Iga bumbu bawang putih

Untuk 5 porsiBahan-bahan :750 gram iga sapi, potong-potong1.
resep Sate sapi bumbu barbeque

Sate sapi bumbu barbeque

Untuk 25 tusukBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, p
resep Sirloin Steak

Sirloin Steak

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sirloin1 sendok te
resep Empal bakar

Empal bakar

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1/2 kg daging sengkel, 2 batang se