eresep.com

Urap Sayuran

Resep Kategori sayuran dan buah By , 06 November 2009
resep Urap Sayuran
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :

1 ikat Kangkung
1 ikat bayam
1 ikat kacang panjang
250 gr kol putih
100 gr tauge

Bumbu Urap :


1 btr kelapa, kupas, parut kasar (aku pake 250 gr kelapa kering direndem pake santan kara kental 125 ml + tambahin air dikit)
3 bh cabe besar
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 sdt terasi
1 ruas kencur
2 bh daun jeruk, buang tulang
1 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
penyedap bila suka.

Cara Membuat :
Bumbu : ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus, masukkan terasi, gula merah dan kencur, haluskan pula.
Campur bumbu halus dengan kela parut, aduk rata, beri daun jeruk. Kukus hingga matang, angkat.
Siangi sayur mayur, rebus dalam air mendidih masing-masing secara terpisah. Tiriskan.
Taruh sayuran rebus dalam wadah, taburi bumbu urap, aduk rata.

, 14-03-2013 15:03:13, Rate 1 / 5

resep nya cukup mudah, saya mau buat urap ini untuk pelengkap nasi tumpeng, trimakasih
Buat rating & Review Resep Urap Sayuran, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Urap Sukun

Urap Sukun

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua dan belum matang, p
resep Urap Ayam

Urap Ayam

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis 100 g kelapa muda, kupas k
resep Urap Tabur Kelapa Sangrai

Urap Tabur Kelapa Sangrai

Bahan: 1,5 liter air untuk merebus50 g daun pepaya yang muda
resep Ketan urap putih

Ketan urap putih

Untuk 15 buah Bahan: 250 gram beras ketan putih, direnda
resep Urap

Urap

Bahan:10 lonjor (135 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, di
resep Baby Buncis Ebi

Baby Buncis Ebi

untuk 3 porsiBahan:150 gram baby buncis, siangi1/2 sendok ma
resep Dumpling Sayuran

Dumpling Sayuran

mau dumpling tidak harus membeli di restoran, anda bisa memb
resep Kailan tumis daging giling

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran da
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi