eresep.com

Ayam Kecap Jeruk Limau

By , 2006-07-27 09:45:38
resep Ayam Kecap Jeruk Limau
ayam


Bahan :

  • 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng
  • 2 sdm Kecap asin
  • 2 sdm Saus Inggris
  • 2 sdm Ang ciu (arak cina)
  • 10 buah Hioko dibelah dua bagian
  • 7 sdm Kecap manis
  • 3 buah Jeruk limau dibelah dua bagian
  • 3 sdm Mentega
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 buah bawang bombai dirajang
  • 4 siung bawang putih dicincang
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  • Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum
  • Campur jadi satu kecap asin, saos inggris dengan ang ciu
  • Tuangkan kedalam tumisan bawang, masukkan juga kecap asin, hioko, ayam, air jeruk limau, kulit jeruk limau dan lada, tumis hingga ayam tertutup dengan bumbu, angkat .
  • Sajikan.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Kecap Jeruk Limau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Fetucini Teriyaki Ayam

Fetucini Teriyaki Ayam

Untuk 4 porsiBAHAN:175 gram fetucini, direbus 1 buah paha ay
resep Sayap Ayam Madu Wijen

Sayap Ayam Madu Wijen

Bahan :Sayap ayam 12 potong, hilangkan bagian ujung sayapMin
resep NASI PEPES AYAM & PUYUH

NASI PEPES AYAM & PUYUH

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 349 kalBAHAN:2 sdm minyak unt
resep bubur ayam

bubur ayam

khas cianjur & sukabumiBAHAN BUBUR :
resep Opor ayam dan sayur

Opor ayam dan sayur

Bahan:300 gram dada ayam cincang100 gram wortel potong panja
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba