eresep.com

Ayam Kecap Jeruk Limau

By , 2006-07-27 09:45:38
resep Ayam Kecap Jeruk Limau
ayam


Bahan :

  • 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng
  • 2 sdm Kecap asin
  • 2 sdm Saus Inggris
  • 2 sdm Ang ciu (arak cina)
  • 10 buah Hioko dibelah dua bagian
  • 7 sdm Kecap manis
  • 3 buah Jeruk limau dibelah dua bagian
  • 3 sdm Mentega
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 buah bawang bombai dirajang
  • 4 siung bawang putih dicincang
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  • Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum
  • Campur jadi satu kecap asin, saos inggris dengan ang ciu
  • Tuangkan kedalam tumisan bawang, masukkan juga kecap asin, hioko, ayam, air jeruk limau, kulit jeruk limau dan lada, tumis hingga ayam tertutup dengan bumbu, angkat .
  • Sajikan.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Kecap Jeruk Limau, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mangkuk kentang isi ayam

Mangkuk kentang isi ayam

BAHAN: 100 g margarin 4 kuning telur ayam 50 g tepung terigu
resep Ayam bakar bumbu bawang

Ayam bakar bumbu bawang

untuk 8 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam1 sendok makan air asam
resep Ayam Panggang Saus Bechamel

Ayam Panggang Saus Bechamel

Bahan:1 ekor (900 g) ayam ras 3 siung bawang putih, haluskan
resep Cakar Ayam Bumbu Merah

Cakar Ayam Bumbu Merah

BAHAN:600 g cakar ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya1
resep Ayam Panggang Pecel

Ayam Panggang Pecel

masakan cianjur & sukabumiBAHAN :
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20