eresep.com

Soto Iga Sapi

By , 2009-12-17 00:00:00
resep Soto Iga Sapi
daging


Bahan yang dibutuhkan:
• Iga Sapi : 500 grm
lengkuas Dimemarkan : 3 cm
Kayu manis : 5 cm
• Daun Jeruk : 2 lembar
• Batang Searai Dimemarkan : 2 batang
Tomat potong dadu : 3 buah
• Santan : 500 ml
• Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml
• Daun Salam : 2 lembar

Bahan yang dihaluskan:
• Bawang Merah : 9 buah
bawang Putih : 5 buah
• Cabe Merah : 5 Buah
Kunyit Bakar : 5 cm
kemiri sangria : 5 butir
• Jintan : 1 sdt
Ketumbar : 1 sdt
garam dan Gula secukupnya
Merica Bubuk secukupnya

Cara Memasak:
• Rebus Iga sapi hingga lunak.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam kaldu, dan tambahkan lengkuas, daun serai, Kayu manis, daun jeruk, daun salam kemudian dididihkan.
• Tuangkan santan, masak hingga mendidih, dan setelah daging iga sudah lunak angkat dari atas kompor.
• Hidangkan dengan irisan tomat, taburi irisan bawang goreng, irisan daun sladeri

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto Iga Sapi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Tangkar

Soto Tangkar

BAHAN:3 L air untuk merebus500 g tangkar (iga sapi muda), be
resep SOTO BETAWI

SOTO BETAWI

Bahan:250 g daging sandung lamur sapi1 kg jeroan sapi (babat
resep Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Ukuran porsi: 5 orangBahan-bahanSoto:1 kilogram daging sapi
resep Soto Betawi

Soto Betawi

Untuk 6 porsiBahan:300 gram daging sandung lamu 1.500 ml air
resep Soto Mie

Soto Mie

Untuk 4 porsiBahan:200g mi basah, rebus, tiriskan100 bihun,
resep Rendang

Rendang

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging rendang, potong melawan
resep Daging suwir tumis

Daging suwir tumis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel5 buah caba
resep Tumis daging sukiyaki

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengk
resep Tumis daging bumbu kecap

Tumis daging bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging sengkel, iris tipis leba
resep Daging teriyaki

Daging teriyaki

Untuk 4 porsiBahan :300 gram daging gandik, iris tipis lebar