eresep.com

Soto Iga Sapi

Resep Kategori daging By , 17 Desember 2009
resep Soto Iga Sapi


Bahan yang dibutuhkan:
• Iga Sapi : 500 grm
lengkuas Dimemarkan : 3 cm
Kayu manis : 5 cm
• Daun Jeruk : 2 lembar
• Batang Searai Dimemarkan : 2 batang
Tomat potong dadu : 3 buah
• Santan : 500 ml
• Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml
• Daun Salam : 2 lembar

Bahan yang dihaluskan:
• Bawang Merah : 9 buah
bawang Putih : 5 buah
• Cabe Merah : 5 Buah
Kunyit Bakar : 5 cm
kemiri sangria : 5 butir
• Jintan : 1 sdt
Ketumbar : 1 sdt
garam dan Gula secukupnya
Merica Bubuk secukupnya

Cara Memasak:
• Rebus Iga sapi hingga lunak.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam kaldu, dan tambahkan lengkuas, daun serai, Kayu manis, daun jeruk, daun salam kemudian dididihkan.
• Tuangkan santan, masak hingga mendidih, dan setelah daging iga sudah lunak angkat dari atas kompor.
• Hidangkan dengan irisan tomat, taburi irisan bawang goreng, irisan daun sladeri

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto Iga Sapi, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Soto Grombyang

Soto Grombyang

Bahan :1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong1500 ml air1
resep Soto Kediri

Soto Kediri

Untuk 6 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian2 b
resep Soto Mie Babat

Soto Mie Babat

Untuk 4 porsiBahan:1 buah lobak, kupas, potong 1/2 cm500g ba
resep Iga asam kedondong bumbu soto

Iga asam kedondong bumbu soto

Bahan600 gr iga sapi, dipotong-potong2.000 ml air1 bks Bumbu
resep Soto Medan

Soto Medan

untuk 6 porsiBahan :3 sdm minyak, untuk menumis1 cm lengkuas
resep Iga Bakar Pedas

Iga Bakar Pedas

Iga bakar dengan cita rasa pedas yang pas dan dagingnya yang
resep Daging Bumbu Pedas

Daging Bumbu Pedas

Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pe
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar