eresep.com

Soto Iga Sapi

By , 2009-12-17 00:00:00
resep Soto Iga Sapi
daging


Bahan yang dibutuhkan:
• Iga Sapi : 500 grm
lengkuas Dimemarkan : 3 cm
Kayu manis : 5 cm
• Daun Jeruk : 2 lembar
• Batang Searai Dimemarkan : 2 batang
Tomat potong dadu : 3 buah
• Santan : 500 ml
• Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml
• Daun Salam : 2 lembar

Bahan yang dihaluskan:
• Bawang Merah : 9 buah
bawang Putih : 5 buah
• Cabe Merah : 5 Buah
Kunyit Bakar : 5 cm
kemiri sangria : 5 butir
• Jintan : 1 sdt
Ketumbar : 1 sdt
garam dan Gula secukupnya
Merica Bubuk secukupnya

Cara Memasak:
• Rebus Iga sapi hingga lunak.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam kaldu, dan tambahkan lengkuas, daun serai, Kayu manis, daun jeruk, daun salam kemudian dididihkan.
• Tuangkan santan, masak hingga mendidih, dan setelah daging iga sudah lunak angkat dari atas kompor.
• Hidangkan dengan irisan tomat, taburi irisan bawang goreng, irisan daun sladeri

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto Iga Sapi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Bandung

Soto Bandung

Untuk 6 porsiBahan:500 gram daging sandung lamur2.000 ml air
resep Soto garut

Soto garut

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging sapi150 gram kikil, rebus
resep Soto Grombyang

Soto Grombyang

Bahan :1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong1500 ml air1
resep Soto Mie

Soto Mie

Bahan:300 gram daging sandung lamur250 gram pangkal lidah, d
resep Soto Mie Ayam Bogor

Soto Mie Ayam Bogor

Bahan : 1 kg ayam potong kecil-kecil 2 lembar daun salam
resep Meat Loaf

Meat Loaf

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram daging giling 100
resep Iga bumbu bawang putih

Iga bumbu bawang putih

Untuk 5 porsiBahan-bahan :750 gram iga sapi, potong-potong1.
resep Sate sapi bumbu barbeque

Sate sapi bumbu barbeque

Untuk 25 tusukBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, p
resep Sirloin Steak

Sirloin Steak

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sirloin1 sendok te
resep Empal bakar

Empal bakar

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1/2 kg daging sengkel, 2 batang se