eresep.com

Soto Iga Sapi

By , 2009-12-17 00:00:00
resep Soto Iga Sapi
daging


Bahan yang dibutuhkan:
• Iga Sapi : 500 grm
lengkuas Dimemarkan : 3 cm
Kayu manis : 5 cm
• Daun Jeruk : 2 lembar
• Batang Searai Dimemarkan : 2 batang
Tomat potong dadu : 3 buah
• Santan : 500 ml
• Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml
• Daun Salam : 2 lembar

Bahan yang dihaluskan:
• Bawang Merah : 9 buah
bawang Putih : 5 buah
• Cabe Merah : 5 Buah
Kunyit Bakar : 5 cm
kemiri sangria : 5 butir
• Jintan : 1 sdt
Ketumbar : 1 sdt
garam dan Gula secukupnya
Merica Bubuk secukupnya

Cara Memasak:
• Rebus Iga sapi hingga lunak.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalam kaldu, dan tambahkan lengkuas, daun serai, Kayu manis, daun jeruk, daun salam kemudian dididihkan.
• Tuangkan santan, masak hingga mendidih, dan setelah daging iga sudah lunak angkat dari atas kompor.
• Hidangkan dengan irisan tomat, taburi irisan bawang goreng, irisan daun sladeri

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rujak Soto khas Banyuwangi

Rujak Soto khas Banyuwangi

Bahan:300 gram cingur sapi, rebus, goreng, potong-potong3 bu
resep Soto Kediri

Soto Kediri

Untuk 6 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian2 b
resep Iga asam kedondong bumbu soto

Iga asam kedondong bumbu soto

Bahan600 gr iga sapi, dipotong-potong2.000 ml air1 bks Bumbu
resep Soto Betawi

Soto Betawi

BAHAN 300 gram daging sandung lamur 2.000 ml air 150 gra
resep Sambal Soto Banjar

Sambal Soto Banjar

Bahan:10 buah cabai rawit, dikukus10 buah cabai merah, dikuk
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500
resep Pepes daging

Pepes daging

Untuk 10 bungkusBahan :250 gram daging giling1 butir telur a
resep Daging balut panir

Daging balut panir

untuk 5 porsiBahan :300 gram daging gandik50 gram tepung ter
resep Soto Daging

Soto Daging

untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel 2.500 ml air3 ba
resep Sate lidah dah hati sapi

Sate lidah dah hati sapi

untuk 15 tusukBahan :250 gram lidah sapi, rebus, potong kota