eresep.com

Resep Pepes Usus Ayam

By , 2006-08-01 22:20:21
resep Pepes Usus Ayam
ayam


BAHAN :  
300 gram usus ayam yang sudah bersih, seduh sebentar 
2 lembar daun salam 
2 sendok makan minyak goreng 
200 gram nasi putih 
1 sendok teh garam 
daun pisang 

BUMBU IRIS: 
3 cm lengkuas, iris halus 
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
2 batang serai 
2 buah cabai merah 
3 buah cabai rawit 
2 buah belimbing wuluh 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur usus, daun salam, minyak goreng, nasi putih, garam, dan bumbu iris. 

  2. Siapkan sehelai daun pisang. Taruh adonan pepes lalu bungkus dan semat dengan lidi. 

  3. Kukus selama 25 menit, angkat, dan sajikan hangat. 

untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Pepes

Nasi Pepes

Untuk 5 buahBahan:16 buah cabai rawit150 gram daun kemangi6
resep Pepes Kakap Bali

Pepes Kakap Bali

BAHAN: 300 gram fillet ikan kakap&nbs
resep pepes ikan Daun Singkong

pepes ikan Daun Singkong

Bahan:2 sdm minyak50 g daun singkong, rebus, iris halus250 g
resep Pepes Peda

Pepes Peda

untuk 5 bungkusBahan :5 ekor ikan peda asin, seduh, tiriskan
resep Pepes jamur telur asin

Pepes jamur telur asin

Untuk 6 bungkus Bahan : 200 gram jamur merang, dibelah d
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi