eresep.com

Resep kepiting asam pedas

By , 2010-01-10 00:00:00
resep kepiting asam pedas
seafood



Kepiting Asam Pedas
Bahan :

- 3 ekor kepiting yang besar-besar
- 4 cm lengkoas dimemarkan
- 4 batang daun bawang dirajang
- 2 buah jeruk nipis diambil airnya
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

- 12 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 50 g kenari putih

Cara membuat :

- Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian
- Rebus air masukkan bumbu yang dihaluskan kepiting dan garam
- Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan kecap ikan dan daun bawang. Tumis sebentar, angkat.
- Masukkan dalam rebusan kepiting, kecilkan api hingga bumbu menyerap
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SALAD KEPITING MAYONES

SALAD KEPITING MAYONES

Untuk 24 porsi (@ 1 sendok) Kalori per porsi: 45 BAHAN
resep Kepiting lada hitam

Kepiting lada hitam

Bahan:2 ekor kepiting, potong-potong5 cm jahe, cincang5 siun
resep Kroket tahu kepiting

Kroket tahu kepiting

untuk 10 buahBahan :300 gram Tahu, haluskan hingga lembut100
resep Kepiting woku kenari

Kepiting woku kenari

bahan  :1 ekor kepiting, belah cangkangnya, cuci bersih
resep Bakso Kepiting

Bakso Kepiting

Bahan: • Daging Ayam Cincang 150 gr • Rebung 200
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton