eresep.com

kepiting asam pedas

By , 2010-01-10 00:00:00
resep kepiting asam pedas
seafood



Kepiting Asam Pedas
Bahan :

- 3 ekor kepiting yang besar-besar
- 4 cm lengkoas dimemarkan
- 4 batang daun bawang dirajang
- 2 buah jeruk nipis diambil airnya
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

- 12 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 50 g kenari putih

Cara membuat :

- Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian
- Rebus air masukkan bumbu yang dihaluskan kepiting dan garam
- Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan kecap ikan dan daun bawang. Tumis sebentar, angkat.
- Masukkan dalam rebusan kepiting, kecilkan api hingga bumbu menyerap
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep kepiting asam pedas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

Bahan: 3 ekor kepiting segar 1 buah jeruk nipis, ambil air
resep Kepiting woku kenari

Kepiting woku kenari

bahan  :1 ekor kepiting, belah cangkangnya, cuci bersih
resep Kepiting Lada Hitam

Kepiting Lada Hitam

untuk 1 porsiBAHAN:300 gram (1 ekor) Kepiting , cuci bersih,
resep Kepiting Soka goreng

Kepiting Soka goreng

Bahan:4 ekor (600 g) kepiting soka*)2 butir telur ayam3 siun
resep Kepiting Isi Panggang

Kepiting Isi Panggang

BAHAN:4 ekor (1.000 gram) kepiting rebus1 batang seledri bes
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am
resep Tumis Cumi

Tumis Cumi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram cumi segar, potong-potong bulat1
resep Cuwe bumbu cabai

Cuwe bumbu cabai

Untuk 4 porsiBahan:300 gram ikan cuwe2 batang serai, ambil p