eresep.com

kepiting asam pedas

By , 2010-01-10 00:00:00
resep kepiting asam pedas
seafood



Kepiting Asam Pedas
Bahan :

- 3 ekor kepiting yang besar-besar
- 4 cm lengkoas dimemarkan
- 4 batang daun bawang dirajang
- 2 buah jeruk nipis diambil airnya
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

- 12 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 50 g kenari putih

Cara membuat :

- Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian
- Rebus air masukkan bumbu yang dihaluskan kepiting dan garam
- Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan kecap ikan dan daun bawang. Tumis sebentar, angkat.
- Masukkan dalam rebusan kepiting, kecilkan api hingga bumbu menyerap
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep kepiting asam pedas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lumpia Kepiting

Lumpia Kepiting

BAHAN :   12 lembar kulit lu
resep Nasi Goreng Kepiting

Nasi Goreng Kepiting

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cinca
resep Bakso Kepiting

Bakso Kepiting

Bahan: • Daging Ayam Cincang 150 gr • Rebung 200
resep Capit Kepiting saus taosi

Capit Kepiting saus taosi

Bahan: Minyak untuk menggoreng10 buah (250 g) capit kepiting
resep Kepiting soas padang

Kepiting soas padang

Bahan : 6 buah kepiting/rajungan 4 sdm saos tiram 5 sdm s
resep Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam
resep Sambal Cumi

Sambal Cumi

Untuk 5 porsiBahan:500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bul
resep Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule Merupkan Makanan Tradisional Khas Niasuntuk
resep Bilenthango

Bilenthango

ini satu lagi masakan khas dari Gorontalo, Bilenthango merup
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da