eresep.com

kepiting asam pedas

Resep Kategori seafood By , 10 Januari 2010
resep kepiting asam pedas



Kepiting Asam Pedas
Bahan :

- 3 ekor kepiting yang besar-besar
- 4 cm lengkoas dimemarkan
- 4 batang daun bawang dirajang
- 2 buah jeruk nipis diambil airnya
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

- 12 buah cabe merah
- 5 buah bawang merah
- 50 g kenari putih

Cara membuat :

- Rebus kepiting, kemudian buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian
- Rebus air masukkan bumbu yang dihaluskan kepiting dan garam
- Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan kecap ikan dan daun bawang. Tumis sebentar, angkat.
- Masukkan dalam rebusan kepiting, kecilkan api hingga bumbu menyerap
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep kepiting asam pedas, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Bakso Kepiting

Bakso Kepiting

Bahan: • Daging Ayam Cincang 150 gr • Rebung 200
resep Fu Yung Hai kepiting

Fu Yung Hai kepiting

BAHAN:Daging kepiting 500 gramRebung putih 75 gram, potong k
resep Kepiting woku kenari

Kepiting woku kenari

bahan  :1 ekor kepiting, belah cangkangnya, cuci bersih
resep Kepiting lada hitam

Kepiting lada hitam

Bahan:2 ekor (1 kg) kepiting bertelur segar/hidup*)minyak un
resep Kepiting asam pedas

Kepiting asam pedas

Bahan:3 ekor kepiting yang besar4 cm lengkuas, memarkan4 bat
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r