eresep.com

Pepes Bumbu Rujak

By , 2006-08-01 22:24:36
resep Pepes Bumbu Rujak
seafood


BAHAN :
500 gram ikan tenggiri, potong 4 
1 tangkai serai, potong-potong 
2 lembar daun jeruk 
1 sendok makan air asam 
daun pisang untuk membungkus 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
3 butir kemiri 
5 butir bawang merah 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air asam. Aduk rata. Setelah bumbu dingin, campurkan dengan ikan. 

  2. Bungkus adonan pepes dalam daun pisang lalu kukus selama 30 menit.

untuk 4 porsi

 



 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pepes Bumbu Rujak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes teri

Pepes teri

Bahan:1 kg teri segar, buang kepalanya, cuci, tiriskan1 sdt
resep Pepes Tahu Rebon

Pepes Tahu Rebon

untuk 7 bungkusBahan :1 buah tahu putih, dihaluskan25 gram r
resep pepes mie

pepes mie

BAHAN:200 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam kering, seduh 
resep Pepes udang bumbu kari

Pepes udang bumbu kari

Untuk 5 porsiBahan:320 gram udang, dikupas , dikerat sisakan
resep Pepes Jamur

Pepes Jamur

Bahan:200 gram jamur merang, ditiriskan, dibilas dengan air
resep Tim ikan nila

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cab
resep Tim Ikan Bawal

Tim Ikan Bawal

Untuk 3 porsi    Bahan:3 ekor ikan bawal, ker
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am