eresep.com

Pepes Bumbu Rujak

By , 2006-08-01 22:24:36
resep Pepes Bumbu Rujak
seafood


BAHAN :
500 gram ikan tenggiri, potong 4 
1 tangkai serai, potong-potong 
2 lembar daun jeruk 
1 sendok makan air asam 
daun pisang untuk membungkus 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
3 butir kemiri 
5 butir bawang merah 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air asam. Aduk rata. Setelah bumbu dingin, campurkan dengan ikan. 

  2. Bungkus adonan pepes dalam daun pisang lalu kukus selama 30 menit.

untuk 4 porsi

 



 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pepes Bumbu Rujak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes udang

Pepes udang

Untuk 8 bungkusBahan:300 gram udang jerbung sedang, disisaka
resep Pepes bandeng duri lunak

Pepes bandeng duri lunak

BAHAN: 1 ekor bandeng yang sedang 
resep Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Bahan:1 sdt merica bubuk1 sdm garam1 buah jeruk nipis, ambil
resep Pepes tahu

Pepes tahu

untuk 10 porsi Bahan:1 buah tahu cina, haluskan50 gram
resep Pepes udang mangga muda

Pepes udang mangga muda

Untuk 7 bungkusBahan:200 gram udang jerbung, dibuang kepala5
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta