eresep.com

Pepes Bumbu Rujak

Resep Kategori seafood By , 01 Agustus 2006
resep Pepes Bumbu Rujak


BAHAN :
500 gram ikan tenggiri, potong 4 
1 tangkai serai, potong-potong 
2 lembar daun jeruk 
1 sendok makan air asam 
daun pisang untuk membungkus 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
3 butir kemiri 
5 butir bawang merah 
1 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air asam. Aduk rata. Setelah bumbu dingin, campurkan dengan ikan. 

  2. Bungkus adonan pepes dalam daun pisang lalu kukus selama 30 menit.

untuk 4 porsi

 



 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pepes Bumbu Rujak, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Pepes Ikan Mas bumbu ulek

Pepes Ikan Mas bumbu ulek

masakan cianjur & sukabumiBAHAN : 500 gram
resep Pepes teri

Pepes teri

Bahan:1 kg teri segar, buang kepalanya, cuci, tiriskan1 sdt
resep Ikan Mas Woku Pepes

Ikan Mas Woku Pepes

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan mas, bersihkan,1 sdm air jeruk
resep Pepes oncom

Pepes oncom

BAHAN : 2 buah wortel, potong korek
resep Mujaer Bakar bumbu pepes

Mujaer Bakar bumbu pepes

untuk 4 porsiBahan :4 ekor ikan mujaer, kerat-kerat1 sendok
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r