eresep.com

Kolak ketan durian

By , 2010-01-19 00:00:00
resep Kolak ketan durian
minuman dan bubur


Bahan: 
Kolak Pisang:
5 bh pisang uli,potong serong
300 gr gula jawa
500 ml air

Ketan Urap:
300 gr beras ketan
300 ml air mendidih
1/2 btr kelapa,
1/2 sdt garam

Kuah Durian:

3 biji durian
300 ml santan encer
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Kolak pisang: masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring. Masak lagi bersama pisang, didihkan. Angkat.
2. Ketan urap: kukus beras ketan hingga panas, siram dengan air mendidih, aduk rata, kukus lagi gingga matang. Angkat.
3. Kuah Durian: masak semua bahan hingga mendidih. Angkat. Kukus kelapa parut sebentar, beri garam aduk rata.
4. Penyajian: dalam wadah, taruh sedikit ketan kukus beri taburan kelapa parut, siram dengan kolak pisang dan kuah durian.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kolak campur

Kolak campur

Bahan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 150 gr gula pasir
resep Kolak campur ketan

Kolak campur ketan

Untuk 7 porsi Bahan bola ketan: 100 gram beras ketan
resep Kolak talas

Kolak talas

Bahan : 500 g talas250 g gula merah5 buah nangka200 g cincau
resep Kolak Talas

Kolak Talas

Bahan:500 g talas ketan, kupas, kukus, haluskan50 g tepung k
resep kolak pelangi

kolak pelangi

BAHAN : 300 gram water che
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan