eresep.com

Resep Kolak ketan durian

By , 2010-01-19 00:00:00
resep Kolak ketan durian
minuman dan bubur


Bahan: 
Kolak Pisang:
5 bh pisang uli,potong serong
300 gr gula jawa
500 ml air

Ketan Urap:
300 gr beras ketan
300 ml air mendidih
1/2 btr kelapa,
1/2 sdt garam

Kuah Durian:

3 biji durian
300 ml santan encer
3 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Kolak pisang: masak gula jawa dan air hingga mendidih dan gula larut, saring. Masak lagi bersama pisang, didihkan. Angkat.
2. Ketan urap: kukus beras ketan hingga panas, siram dengan air mendidih, aduk rata, kukus lagi gingga matang. Angkat.
3. Kuah Durian: masak semua bahan hingga mendidih. Angkat. Kukus kelapa parut sebentar, beri garam aduk rata.
4. Penyajian: dalam wadah, taruh sedikit ketan kukus beri taburan kelapa parut, siram dengan kolak pisang dan kuah durian.

Saat ini belum ada rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kolak kacang hijau

Kolak kacang hijau

buka puasa belum langkap biasanya kalau belum ada kolak, sal
resep Kolak ketan kelapa muda

Kolak ketan kelapa muda

Untuk 6 porsiBahan ketan:200 gram beras ketan, rendam 1 jam
resep Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bahan: 500 gr ubi merah, kukus, haluskan 3 sdm tepung sa
resep Kolak campur

Kolak campur

Bahan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 150 gr gula pasir
resep Puding kolak

Puding kolak

Bahan: 750 gr kolak siap pakai (bisa dari sisa kolak) 1 bk
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan