eresep.com

Resep Pelecing ayam

By , 2006-07-27 09:56:53
resep Pelecing ayam
ayam


Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung yang muda dibekakkan
  • 2 buah jeruk limau
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
  • 7 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt terasi
  • 1 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  • Ayam dilumuri dengan air garam, diamkan 15 menit. Kemudian dibakar hingga 3/4 matang.
  • Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam yang sudah dibakar hingga matang, sisihkan.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Kemudian masukkan gula pasir dan 50 ml air aduk-aduk. Terakhir masukkan ayam dibolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pelecing ayam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Jukut mapelecing

Jukut mapelecing

Untuk 4 porsiBahan:6 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipot
resep Pelecing Kangkung

Pelecing Kangkung

bahan:200 gram kangkung, dipotong-potong1 sendok teh /2 buah
resep Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi de
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g