eresep.com

Pukis

By , 2010-01-21 00:00:00
resep Pukis
cake


Bahan:

350 ml santan kental
1 sdm ragi instan
8 sdm air hangat
6 btr telur
200 gr gula kastor
300 gr tepung terigu
margarin untuk memoles

Cara membuat:

1. Masak santan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat lalu dinginkan.
2. Campur ragi instan dengan air hangat sampai larut, diamkan sampai naik dan berbuih.
3. Kocok telur dan gula sampai naik dan mengembang. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Kemudian masukkan larutan ragi, aduk rata.
4. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.
5. Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil lalu olesi dengan margarin. Bila sudah terdengar suara mendesis tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang hingga matang, angkat. Tambahkan keju atau butiran cokelat bila suka.

Untuk 40 buah

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Pukis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pukis

Pukis

bahan biang:50 gram tepung terigu protein sedang100 ml air1
resep Pukis jagung keju

Pukis jagung keju

Untuk 14 buah Bahan: 1 sendok teh ragi instan 75 ml sus
resep Pukis Isi Vla

Pukis Isi Vla

Bahan: 3 butir (200 g) telur ayam1 sdm ragi instan200 g gula
resep Pukis

Pukis

Bahan : 1/2 sdm ragi butiran 4 sdm air hangat 150 gr tep
resep Pukis pandan

Pukis pandan

Untuk 40 buahBahan:4 butir telur150 gram gula pasir250 gram
resep Kue kelapa

Kue kelapa

Untuk 50 buah Bahan:600 gram tepung terigu75 gram tepung sag
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh