eresep.com

Resep Kue cucur

By , 2010-01-22 00:00:00
resep Kue cucur
cake


Bahan:

450 ml air
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
3 lbr daun pandan
5 lbr daun jeruk
300 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:


1. Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk, saring.
2. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam wadah.
3. Lalu panas-panas tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung.
4. Sambil diaduk dengan sendok sayur.
5. Aduk-aduk terus adonan selama lebih kurang 20 menit sampai adonan berbuih.
6. Panaskan minyak goreng (jangan terlalu banyak) dalam wajan kecil.
7. Tuang satu adonan secukupnya sampai di bawah permukaan minyak goreng.
8. Siram-siram minyaknya.
9. Tusuk tengahnya dengan tusuk sate agar bagian tengahnya matang.
10. Goreng sampai sisinya menggelembung dan kelihatan bersarang dan matang.

Untuk 20 buah.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Sikaporo

Kue Sikaporo

Untuk 20 buahBahan Lapisan 1:1 bungkus agar-agar warna kunin
resep kue kering biskuit

kue kering biskuit

Untuk 500 gram Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula t
resep Kue Kering Madu kelapa

Kue Kering Madu kelapa

Bahan : 130 gram margarin  12
resep Kue Cokelat Keping jagung

Kue Cokelat Keping jagung

Bahan :350 g    mentega175 g   
resep Kue Abuk

Kue Abuk

bahan:125 gram tepung ketan 75 gram tepung beras1 butir kela
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17