eresep.com

Wajik

By , 2010-01-25 00:00:00
resep Wajik
cake


Bahan:
- 500 gr ketan putih
- 300 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml santan dari 1 butir kelapa
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun pandan
- 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Ketan putih rendam dalam air selama 2 jam.
2. Kukus beras ketan dalam dandang panas selama 30 menit.
3. Setelah setengah matang, angkat.
4. Jerang 200 ml air hingga mendidih, masukkan ketan.
5. Aduk hingga air habis meresap ke dalam ketan, angkat.
6. Jerang santan, gula merah, gula pasir, daun jeruk, daun pandan, hingga mendidih dan kental.
7. Masukkan ketan kukus.
8. Masak hingga santan habis terserap ketan dan agak kering. Angkat.
9. Tuang dalam loyang, ratakan sambil agak ditekan. Dinginkan.
10. Potong-potong bentuk wajik sebesar 2 1/2 cm. Sajikan.

Untuk 20 potong 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Wajik, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Wajik

Kue Wajik

Untuk 15 potongBahan:500 gram beras ketan, rendam selama 2 j
resep Kue Wajik hijau

Kue Wajik hijau

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram beras ketan putih, rend
resep Wajik ketan hitam

Wajik ketan hitam

BAHAN : 200 gram beras ketan hitam 
resep Wajik

Wajik

Bahan: 400 gram beras ketan, direndam 2 jam 100 ml air
resep Kue Wajik

Kue Wajik

Untuk 15 potongBahan:330 gram beras ketan, rendam 2 jam2 lem
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh
resep Kue cokelat keping

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein ren