eresep.com

Es Teler

By , 2010-01-25 00:00:00
resep Es Teler
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 6 reviews


Bahan I:
- 2 bh alpukat (jangan terlalu matang)
- 150 gr nangka potong bulat
- 150 gr kelapa muda, kerok
- 300 gr es kepruk
- 100 ml susu kental manis

Bahan II (sirup pandan):
- 300 gr gula pasir
- 300 ml air
- 5 lbr daun pandan, rajang

Bahan III:
- 400 ml santan sedang kentalnya
- 1/2 sdt vanila
- 3/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Bahan II: rebus pandan dan air hingga mendidih dan harum (air tinggal 20 ml) masukkan gula.
2. Masak hingga gula larut, angkat dan saring.
3. Bahan III: rebus semua bahan dengan api kecil hingga cukup mendidih.
4. Angkat, dinginkan.
5. Letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup, dan es kepruk, kedalam mangkuk.
6. Siram dengan 3 sendok makan sirup pandan dan 4 sendok makan santan.
7. Beri es batu kepruk dan susu kental manis, hidangkan.

Untuk 2 gelas

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.

, 19-11-2012 19:32:02, Rate 1 / 5

Itu yg di nomor 5 pakai sirup apa?

, 05-09-2012 08:01:56, Rate 1 / 5

itu di langkah no 5, "letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup dan es kepruk"... sirup nya yg mana ya ? Thanks..saya pingin bgt mencoba nih... :)

, 31-08-2012 17:04:08, Rate 1 / 5

ehm...pasti segar banget. Pengen segera mencoba resepnya..

, 15-07-2012 21:06:20, Rate 1 / 5

Terimakasih ya ...? setelah sy praktek Resep Es teler ini, hasilnya sungguh memuaskan, rasanya segar dan nikmat?

, 12-02-2012 23:22:48, Rate 1 / 5

Wah jadi pengen segera mencoba nih

, 02-01-2012 14:22:04, Rate 1 / 5

Es teler sangat menyegarkan, diwaktu hari panas.
Buat rating & Review Resep Es Teler, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes udang

Pepes udang

Untuk 8 bungkusBahan:300 gram udang jerbung sedang, disisaka
resep Pepes daging

Pepes daging

Untuk 10 bungkusBahan :250 gram daging giling1 butir telur a
resep Pepes Usus Ayam

Pepes Usus Ayam

BAHAN :   300 gram usus ayam
resep Bandeng presto masak blimbing wuluh

Bandeng presto masak blimbing wuluh

untuk 4 porsiBahan-bahan :3 buah bandeng presto, potong 4 ba
resep Brownies Cokelat Lapis

Brownies Cokelat Lapis

BAHAN: 75 g mentega tawar600 g cokelat masak pekat (dark coo
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml