eresep.com

Es Teler

By , 2010-01-25 00:00:00
resep Es Teler
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 6 reviews


Bahan I:
- 2 bh alpukat (jangan terlalu matang)
- 150 gr nangka potong bulat
- 150 gr kelapa muda, kerok
- 300 gr es kepruk
- 100 ml susu kental manis

Bahan II (sirup pandan):
- 300 gr gula pasir
- 300 ml air
- 5 lbr daun pandan, rajang

Bahan III:
- 400 ml santan sedang kentalnya
- 1/2 sdt vanila
- 3/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Bahan II: rebus pandan dan air hingga mendidih dan harum (air tinggal 20 ml) masukkan gula.
2. Masak hingga gula larut, angkat dan saring.
3. Bahan III: rebus semua bahan dengan api kecil hingga cukup mendidih.
4. Angkat, dinginkan.
5. Letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup, dan es kepruk, kedalam mangkuk.
6. Siram dengan 3 sendok makan sirup pandan dan 4 sendok makan santan.
7. Beri es batu kepruk dan susu kental manis, hidangkan.

Untuk 2 gelas

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.

, 19-11-2012 19:32:02, Rate 1 / 5

Itu yg di nomor 5 pakai sirup apa?

, 05-09-2012 08:01:56, Rate 1 / 5

itu di langkah no 5, "letakkan kelapa muda, nangka, alpukat, sirup dan es kepruk"... sirup nya yg mana ya ? Thanks..saya pingin bgt mencoba nih... :)

, 31-08-2012 17:04:08, Rate 1 / 5

ehm...pasti segar banget. Pengen segera mencoba resepnya..

, 15-07-2012 21:06:20, Rate 1 / 5

Terimakasih ya ...? setelah sy praktek Resep Es teler ini, hasilnya sungguh memuaskan, rasanya segar dan nikmat?

, 12-02-2012 23:22:48, Rate 1 / 5

Wah jadi pengen segera mencoba nih

, 02-01-2012 14:22:04, Rate 1 / 5

Es teler sangat menyegarkan, diwaktu hari panas.
Buat rating & Review Resep Es Teler, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Es Cendol Bayam

Es Cendol Bayam

Bayam biasanya hanya untuk masakan bersayur atau berkuah, ba
resep Pepes Kakap Bali

Pepes Kakap Bali

BAHAN: 300 gram fillet ikan kakap&nbs
resep Pepes ayam cabai hijau

Pepes ayam cabai hijau

Untuk 10 bungkus Bahan: 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
resep Ayam kremes

Ayam kremes

untuk 8 porsiBumbu Halus:13 butir bawang merah5 siung bawang
resep Es Durian

Es Durian

Bahan:500 ml    santan dari 1/4 butir kelapa1
resep Sop Buah

Sop Buah

untuk 4 porsiBahan Jeli:1/2 bungkus jeli bubuk 400 ml susu k
resep Jus Wortel dan belimbing

Jus Wortel dan belimbing

untuk 4 gelas Bahan:1 buah wortel import,1 bu
resep Smoothie Jambu biji dan apel

Smoothie Jambu biji dan apel

untuk 4 gelasBahan:2 buah jambu biji, potong-potong1 buah ap
resep Punch Belimbing

Punch Belimbing

untuk 10 gelas            
resep Es Timun

Es Timun

untuk 5 gelasBahan:3 buah ketimun jepang, buang biji, serut