eresep.com

Roti sobek pisang kismis

By , 2010-03-08 00:00:00
resep Roti sobek pisang kismis
cake


Untuk 18 buah (3 loyang)

Bahan:

450 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
100 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
200 gram pisang ambon, dihaluskan
1 butir telur
200 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
125 gram kismis
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan pisang ambon. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan. Bentuk oval. Letakkan 6 buah adonan di 3 buah loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 90 menit sampai mengembang. 5. Oles susu evaporated. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti kukus cengkeh

Roti kukus cengkeh

untuk 12 buahBAHAN:3 butir Kuning telur2 butir Putih telur20
resep Roti tawar goreng ala picnic roll

Roti tawar goreng ala picnic roll

Untuk 12 buah Bahan : 6 lembar roti tawar siap pakai, di
resep Roti bakso

Roti bakso

Untuk 26 buah Bahan isi: 3 siung bawang putih, dicincang
resep Mini Rogout Roti

Mini Rogout Roti

Bahan :Roti tawar tanpa kulit 30 lembarKulit lumpia 30 lemba
resep Roti Bagels isi daging & sayuran

Roti Bagels isi daging & sayuran

BAHAN:4 lembar beef bacon, potong 2 bagian*)4 roti &nbs
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17