eresep.com

Roti sobek pisang kismis

By , 2010-03-08 00:00:00
resep Roti sobek pisang kismis
cake


Untuk 18 buah (3 loyang)

Bahan:

450 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
100 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
200 gram pisang ambon, dihaluskan
1 butir telur
200 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
125 gram kismis
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan pisang ambon. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan. Bentuk oval. Letakkan 6 buah adonan di 3 buah loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 90 menit sampai mengembang. 5. Oles susu evaporated. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Roti sobek pisang kismis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mexican Coffee Bun ala Rotiboy

Mexican Coffee Bun ala Rotiboy

Bahan Roti :500 gr tepung terigu protein tinggi100 gr gula10
resep Kastengel Roti Tawar

Kastengel Roti Tawar

Bahan : 12 lembar Roti Tawar Kupas 80 gram keju edam untuk
resep Roti Berlapis

Roti Berlapis

Untuk 12 potongBahan:300 gram tepung terigu protein sedang12
resep Roti jagung manis

Roti jagung manis

Bahan roti:400 gram tepung terigu protein tinggi1 1/2 sendok
resep Puding roti buah apel

Puding roti buah apel

Bahan : 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 3 buti
resep Surabi telur

Surabi telur

Untuk 12 buahBahan :175 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Kue Cubit

Kue Cubit

Untuk 40 buahBahan :130 gram tepung terigu protein sedang1 s
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren