eresep.com

mie keling (medan)

By , 2006-08-02 20:39:10
resep mie keling (medan)
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 2 reviews


BAHAN :
250 gram mi, diseduh 

PELENGKAP: 
100 gram taoge 
1 ikat daun selada 
2 buah kentang rebus, iris-iris 
1 buah ketimun, potong-potong 
1 buah tahu, potong-potong lalu goreng sebentar 
2 butir telur rebus, potong 8 bagian 
1 sendok makan seledri cincang 
2 buah kerupuk udang goreng 
peyek kacang untuk menyajikan 
bakwan jagung untuk menyajikan 

BAHAN SAUS: 
1 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram udang kupas, cincang 
750 ml kaldu ayam 
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan sagu. Bubuhi garam dan merica. Setelah mendidih, angkat. 

  2. Taruh mi dalam mangkuk. Susun pelengkap di atasnya. Siram dengan kuahnya.

untuk 4 porsi

, 08-06-2011 07:41:31, Rate 1 / 5

dulu pernah makan mi keling di rumah teman.. pingin lagi tapi nggak tau cara buatnya.. thank's banget resepnya.. jadi bisa makan mi keling balik.. buatan sendiri lagi... mantaaap....

, 2008-02-06, Rate 1 / 5

thank u banget..resep mie kelingnya soalnya di surbaya gak jual mie keling..pdhal saya udah kepingiiiin..banget.. terima ksh yaaaa......
Buat rating & Review Resep mie keling (medan), Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Kentang

Mie Kentang

Untuk 850 gram Bahan: 250 gram tepung terigu protein tin
resep Martabak telur isi mie

Martabak telur isi mie

Untuk 20 buahBahan:20 lembar kulit martabak (siap pakai)1/2
resep Mie goreng suwir tongkol

Mie goreng suwir tongkol

untuk 3 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur, rebus matang100
resep Arem-arem Mie

Arem-arem Mie

Bahan: Mie atom bulan 1 bks Tepung terigu 50 gr Garam sec
resep Asinan Selada Mie

Asinan Selada Mie

Bahan :100 g Mi kuning basah, seduh dengan air panas, tirisk
resep Mie godog Jawa

Mie godog Jawa

untuk 3 porsiBahan :250 gram mi, seduh 100 gram dada ayam, r
resep Aglio Olio

Aglio Olio

Aglio Olio merupakan hidangan dari Italy, dengan bahan utama
resep Miso Ramen

Miso Ramen

Ramen merupakan mie dari Jepang yang digemari di Indonesia,
resep Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

saus ini bisa digunakan untuk pelengkap sajian ayam panggang
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed