eresep.com

mie keling (medan)

By , 2006-08-02 20:39:10
resep mie keling (medan)
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 2 reviews


BAHAN :
250 gram mi, diseduh 

PELENGKAP: 
100 gram taoge 
1 ikat daun selada 
2 buah kentang rebus, iris-iris 
1 buah ketimun, potong-potong 
1 buah tahu, potong-potong lalu goreng sebentar 
2 butir telur rebus, potong 8 bagian 
1 sendok makan seledri cincang 
2 buah kerupuk udang goreng 
peyek kacang untuk menyajikan 
bakwan jagung untuk menyajikan 

BAHAN SAUS: 
1 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram udang kupas, cincang 
750 ml kaldu ayam 
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan sagu. Bubuhi garam dan merica. Setelah mendidih, angkat. 

  2. Taruh mi dalam mangkuk. Susun pelengkap di atasnya. Siram dengan kuahnya.

untuk 4 porsi

, 08-06-2011 07:41:31, Rate 1 / 5

dulu pernah makan mi keling di rumah teman.. pingin lagi tapi nggak tau cara buatnya.. thank's banget resepnya.. jadi bisa makan mi keling balik.. buatan sendiri lagi... mantaaap....

, 2008-02-06, Rate 1 / 5

thank u banget..resep mie kelingnya soalnya di surbaya gak jual mie keling..pdhal saya udah kepingiiiin..banget.. terima ksh yaaaa......
Buat rating & Review Resep mie keling (medan), Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Ayam

Mie Ayam

Bahan - bahan : 1/2 kg mie ayam. 100 ml Minyak ayam 100 m
resep MIE GORENG

MIE GORENG

Bahan:250 gr mi kering100 gr taoge, buang akarnya 100 gr wor
resep Mie hijau rebus

Mie hijau rebus

Untuk 4 porsiBahan:200 gram mi hijau, rebus50 gram jamur mer
resep Mie Soto Mendawai

Mie Soto Mendawai

Untuk 4 porsi Kuah:800 ml air350 g dada ayam kampung1 batang
resep Mie AYam

Mie AYam

Bahan: 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) 100 ml Miny
resep Misoa goreng

Misoa goreng

Untuk 3 porsiBahan:100 gram misoa kering, rebus, tiriskan150
resep Mie goreng oriental

Mie goreng oriental

Untuk 4 porsiBahan:150 gram mi pangsit basah, seduh, tiriska
resep Mie telur goreng

Mie telur goreng

Untuk 5 porsi Bahan:1 bungkus mi telur, rebus5 butir bakso s
resep Kwetiau aneka jamur

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau
resep Bihun goreng

Bihun goreng

Untuk 5 porsiBahan:200 gram bihun, rebus matang1/2 buah bawa