eresep.com

mie keling (medan)

By , 2006-08-02 20:39:10
resep mie keling (medan)
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 2 reviews


BAHAN :
250 gram mi, diseduh 

PELENGKAP: 
100 gram taoge 
1 ikat daun selada 
2 buah kentang rebus, iris-iris 
1 buah ketimun, potong-potong 
1 buah tahu, potong-potong lalu goreng sebentar 
2 butir telur rebus, potong 8 bagian 
1 sendok makan seledri cincang 
2 buah kerupuk udang goreng 
peyek kacang untuk menyajikan 
bakwan jagung untuk menyajikan 

BAHAN SAUS: 
1 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram udang kupas, cincang 
750 ml kaldu ayam 
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan sagu. Bubuhi garam dan merica. Setelah mendidih, angkat. 

  2. Taruh mi dalam mangkuk. Susun pelengkap di atasnya. Siram dengan kuahnya.

untuk 4 porsi

, 08-06-2011 07:41:31, Rate 1 / 5

dulu pernah makan mi keling di rumah teman.. pingin lagi tapi nggak tau cara buatnya.. thank's banget resepnya.. jadi bisa makan mi keling balik.. buatan sendiri lagi... mantaaap....

, 2008-02-06, Rate 1 / 5

thank u banget..resep mie kelingnya soalnya di surbaya gak jual mie keling..pdhal saya udah kepingiiiin..banget.. terima ksh yaaaa......
Buat rating & Review Resep mie keling (medan), Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Ongklok

Mie Ongklok

Bahan-Bahan :450 gram mi kuning, diseduh5 lembar (170 gram)
resep Oseng Oseng Mie

Oseng Oseng Mie

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih,
resep Mangkuk mie

Mangkuk mie

BAHAN : 2 sendok makan minyak goreng 
resep Arem-arem Mie

Arem-arem Mie

Bahan: Mie atom bulan 1 bks Tepung terigu 50 gr Garam sec
resep Soto Mie

Soto Mie

Untuk 4 porsiBahan:200g mi basah, rebus, tiriskan100 bihun,
resep Bihun goreng suwir tongkol

Bihun goreng suwir tongkol

Untuk 4 porsiBahan :200 gram bihun, seduh, tiriskan75 gram p
resep Penne saus krim kental

Penne saus krim kental

Penne adalah salah satu jenis pasta berbentuk seperti pena,
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais