eresep.com

mie keling (medan)

By , 2006-08-02 20:39:10
resep mie keling (medan)
Mie dan Pasta


BAHAN :
250 gram mi, diseduh 

PELENGKAP: 
100 gram taoge 
1 ikat daun selada 
2 buah kentang rebus, iris-iris 
1 buah ketimun, potong-potong 
1 buah tahu, potong-potong lalu goreng sebentar 
2 butir telur rebus, potong 8 bagian 
1 sendok makan seledri cincang 
2 buah kerupuk udang goreng 
peyek kacang untuk menyajikan 
bakwan jagung untuk menyajikan 

BAHAN SAUS: 
1 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram udang kupas, cincang 
750 ml kaldu ayam 
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan sagu. Bubuhi garam dan merica. Setelah mendidih, angkat. 

  2. Taruh mi dalam mangkuk. Susun pelengkap di atasnya. Siram dengan kuahnya.

untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Untuk 2 porsiBahan:3 sdm minyak sayur2 butir telur3 sdm keca
resep Mie Goreng bumbu jahe

Mie Goreng bumbu jahe

BAHAN :250 gram mi basah, cuci bersih  3
resep Mie udang

Mie udang

Mie dengan udang ini patut anda coba, karena rasanya yang le
resep Lo Mie Ayam

Lo Mie Ayam

Bahan:500 gram mi telur rebus matang50 gram mentimun jepang
resep Mie ayam semarang

Mie ayam semarang

Bahan-Bahan :200 gram mi telur, direbus + 1 sendok makan min
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed
resep Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gra
resep Mie Kuah Tongkol

Mie Kuah Tongkol

untuk 4 porsiBahan :200 gram mi kering, rebus120 gram tongko
resep Spageti saus oncom

Spageti saus oncom

untuk 2 porsiBahan :150 gram spagetiBahan Saus :100 gram onc
resep Mie Goreng Telur dadar

Mie Goreng Telur dadar

untuk 4 porsiBahan :200 gram mie telur, direbus150 gram ayam