eresep.com

Resep mie keling (medan)

By , 2006-08-02 20:39:10
resep mie keling (medan)
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 2 reviews


BAHAN :
250 gram mi, diseduh 

PELENGKAP: 
100 gram taoge 
1 ikat daun selada 
2 buah kentang rebus, iris-iris 
1 buah ketimun, potong-potong 
1 buah tahu, potong-potong lalu goreng sebentar 
2 butir telur rebus, potong 8 bagian 
1 sendok makan seledri cincang 
2 buah kerupuk udang goreng 
peyek kacang untuk menyajikan 
bakwan jagung untuk menyajikan 

BAHAN SAUS: 
1 siung bawang putih, cincang halus 
100 gram udang kupas, cincang 
750 ml kaldu ayam 
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu. Aduk sampai mendidih lalu kentalkan dengan larutan sagu. Bubuhi garam dan merica. Setelah mendidih, angkat. 

  2. Taruh mi dalam mangkuk. Susun pelengkap di atasnya. Siram dengan kuahnya.

untuk 4 porsi

, 08-06-2011 07:41:31, Rate 1 / 5

dulu pernah makan mi keling di rumah teman.. pingin lagi tapi nggak tau cara buatnya.. thank's banget resepnya.. jadi bisa makan mi keling balik.. buatan sendiri lagi... mantaaap....

, 2008-02-06, Rate 1 / 5

thank u banget..resep mie kelingnya soalnya di surbaya gak jual mie keling..pdhal saya udah kepingiiiin..banget.. terima ksh yaaaa......
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Skotel Mie

Skotel Mie

Untuk 2 porsiBahan:2 butir telur, kocok lepas200 ml susu cai
resep MIE GORENG

MIE GORENG

Bahan:250 gr mi kering100 gr taoge, buang akarnya 100 gr wor
resep kroket mie

kroket mie

BAHAN : 200 gram mi kering, se
resep Soto Mie

Soto Mie

Untuk 4 porsiBahan:200g mi basah, rebus, tiriskan100 bihun,
resep Mie goreng suwir tongkol

Mie goreng suwir tongkol

untuk 3 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur, rebus matang100
resep Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

saus ini bisa digunakan untuk pelengkap sajian ayam panggang
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed
resep Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gra
resep Mie Kuah Tongkol

Mie Kuah Tongkol

untuk 4 porsiBahan :200 gram mi kering, rebus120 gram tongko
resep Spageti saus oncom

Spageti saus oncom

untuk 2 porsiBahan :150 gram spagetiBahan Saus :100 gram onc