eresep.com

Mi telur

By , 2010-04-02 00:00:00
resep Mi telur
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 700 gram

Bahan:

250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung sagu
2 butir telur bebek
1 sendok teh garam

Bahan taburan (ayak):
50 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan tepung sagu

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal. Diamkan 15 menit.
2. Giling tipis di gilingan mi ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1).
3. Potong dengan pemotong mi. Tabur dengan bahan taburan.
4. Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh minyak goreng. Masukkan mi. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin.

Resepedia

Resepedia

  • Bakmi

    Bakmi adalah salah satu jenis mi yang dibawa oleh pedagang-pedagang Tionghoa ke Indonesia. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah pecinan di Indonesia. Biasanya bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi adalah antara Mian Tiongkok dan Udon Jepang, selain itu ada berbagai variasi bakmi di Indonesia. Bakmi yang paling umum adalah yang terbuat dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang juga terkenal adalah kwetiaw, yang dibuat dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan.
  • Gastronomi

    Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makanan yang baik (good eating).Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan gastronomi sebagai segala sesutu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makan dan minuman .Sumber lain menyebutkan gastronomi sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan, di mana gastronomi mempelajari berbagai komponen budaya dengan makanan sebagai pusatnya (seni kuliner).Hubungan budaya dan gastronomi terbentuk karena gastronomi adalah produk budidaya pada kegiatan pertanian sehingga pengejawantahan warna, aroma, dan rasa dari suatu makanan dapat ditelusuri asal-usulnya dari lingkungan tempat bahan bakunya dihasilkan

, 01-02-2011 17:28:24, Rate 1 / 5

wah2 mksh skl imformasi ya buk jd sy bs bljr lbh banyak nih dan bs bk usaha sendiri sy tunggu informasi selanjut ya
Buat rating & Review Resep Mi telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep TIMIS TIGA JAMUR

TIMIS TIGA JAMUR

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 70BAHAN:2 sdm minyak untuk m
resep Tumis krecek dan tahu cabai hijau

Tumis krecek dan tahu cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan:50 gram krecek 6 buah tahu kulit segitiga
resep Tumis kangkung jawa

Tumis kangkung jawa

Bahan :2 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, iris
resep Tumis sayur campur

Tumis sayur campur

Bahan:25 g jamur kuping, rendam air panas sampai lunak dan m
resep Tumis jamur sukiyaki

Tumis jamur sukiyaki

Bahan:200 gram daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, diiris
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais
resep Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram kwetiau basah, cuci bersi
resep Mie godog Jawa

Mie godog Jawa

untuk 3 porsiBahan :250 gram mi, seduh 100 gram dada ayam, r