eresep.com

Anggur

Anggur

Anggur merupakan buah dalam keluarga Vitaceae. Buah ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung.

Banyak jenis anggur termasuk:

  • Vitis vinifera, anggur untuk bahan minuman anggur Eropa
  • Vitis labrusca, anggur Amerika Utara untuk membuat jus anggur, kadangkala untuk minuman anggur
  • Vitis riparia, anggur liar Amerika Utara, kadangkala untuk pembuatan minuman anggur
  • Vitis rotundifolia, muscadine, digunakan untuk jelly dan kadangkala minuman anggur
  • Vitis aestivalis, varietas Norton yang digunakan untuk pembuatan minuman anggur
  • Vitis lincecumii (juga disebut Vitis aestivalis atau Vitis lincecumii), Vitis berlandieri (juga disebut Vitis cinerea var. helleri), Vitis cinerea, Vitis rupestris digunakan untuk membuat minuman anggur hibrida dan "rootstock" tahan-hama.

Hibrida juga ada, utamanya merupakan persilangan dari V. vinifera dengan satu atau lebih varietas V. labrusca, V. riparia atau V. aestivalis. Hibrida cenderung lebih tidak terpengaruh dingin ("frost") dan penyakit (terutama phylloxera), tetapi minuman anggurnya kurang memiliki karakteristik aroma "foxy" labrusca.

Anggur laut Coccoloba uvifera merupakan anggota dari keluarga Buckwheat Polygonaceae dan merupakan tanaman asli di tanah di Laut Karibia.

Download Android App

Aplikasi android eresep

Jus anggur

resep Jus anggur Untuk 4 porsiBahan:100 gram anggur merah, buang biji200 gram buah bit1 sendok ma

Puding buah-buahan

resep Puding buah-buahan Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak kecil30 gram melon, ke

Puding rasa stroberi anggur mangga

resep Puding rasa stroberi anggur mangga untuk 9 porsiBahan puding :1/4 bungkus agar-agar bubuk1 sendok teh jeli instan b

Saus Asam Manis ayam panggang

resep Saus Asam Manis ayam panggang Untuk 6 porsi  Bahan :150 gram brown sugar25 ml white wine vinegar (cuka an

kaji rumbi

resep kaji rumbi Bahan:2 L air untuk merebus250 g beras, cuci bersih, rendam dalam air dingin 30

OMELET SAUS RASPBERRY

resep OMELET SAUS RASPBERRY Untuk 6 porsiKalori per porsi: 281BAHAN:8 kuning telur ayam 2 sdm gula bubuk8 (3

Rujak Kangkung

resep Rujak Kangkung Bahan: - 1 ikat Kangkung, petiki daunnya, kemudian rebus. - 2 buah Tahu putih,

Omelet Pizza

resep Omelet Pizza bahan omelet:5 butir telur, dikocok lepas50 gram susu cair, dikocok lepas3/4 sen