eresep.com

Carabikang

By , 2010-04-16 00:00:00
resep Carabikang
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
350 g tepung beras, ayak
900 ml santan dari 2 butir kelapa parut
175 g gula pasir
2 sdm tepung terigu serbaguna, ayak
1 sdt garam
2 tetes pewarna merah, siap pakai
2 tetes pewarna hijau, siap pakai
2 tetes pewarna kuning, siap pakai
2 sdm areh

CARA MEMBUAT:


- Larutkan 2 sdm tepung beras dengan 150 ml santan, aduk rata.  Tambahkan gula, masak di atas api kecil sambil aduk rata hingga kental.  Angkat.
- Masukkan sisa tepung beras, tepung terigu, dan garam, aduk rata.
- Tuangi sisa santan sedikit demi sedikit sambil pukul-pukul adonan dengan tangan selama 30 menit. Diamkan adonan selama 60 menit. Sisihkan.
- Ambil 200 ml adonan, bagi menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian dengan pewarna merah, hijau, dan kuning, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan cetakan carabikang bergaris tengah 4 ½ cm di atas api sedang. Olesi sedikit  minyak. Tuang adonan ke dalam lubang-lubang cetakan hingga 2/3 tinggi cetakan. Tetesi dengan 3 macam adonan pewarna.
- Panggang carabikang hingga matang dan berlubang-lubang. Keluarkan dari cetakan dengan menggunakan 2 bilah kayu hingga kue terlepas dan merekah.
- Olesi bagian bawah carabikang dengan areh.
- Sajikan hangat.


Untuk 50 buah
Kalori per buah: 155

, 27-02-2013 21:20:09, Rate 1 / 5

waduh ko sy buat carabikan ga jadi jadi ya???
Buat rating & Review Resep Carabikang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Carabikang pisang cokelat wijen

Carabikang pisang cokelat wijen

Untuk 14 potong Bahan biang: 1 sendok makan tepung beras
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh
resep Kue cokelat keping

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein ren