Home - Resep masakan - Resep Tahu tek

Resep Tahu tek

16-04-2010

Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu
300 g kentang, potong dadu, kukus
200 g tempe, goreng, potong dadu
200 g taoge, seduh air panas
3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian

Bumbu, haluskan;
150 g kacang tanah goreng
200 g petis udang
3 buah cabai merah, goreng
7 buah cabai rawit merah, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Taburan:
Bawang merah goreng, siap pakai

Pelengkap:
Kerupuk putih kampung

CARA MEMBUAT:

- Penyajian: Atur dalam piring saji:
- Tahu, kentang, tempe, taoge, dan telur. Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng.
- Sajikan bersama kerupuk.

INTERNATIONAL FOOD RECIPES

Warung Rachmad
Jl. Dukuh Kupang Timur X 35, Surabaya
Telp. 5683674