eresep.com

lontong sayur (medan)

By , 2006-08-02 20:43:47
resep lontong sayur (medan)
Sup



BAHAN :

4 buah lontong atau ketupat(siap beli), potong-potong 
kerupuk merah, digoreng 
bawang goreng 

BAHAN SAYUR: 
300 gram nangka muda, potong-potong 
500 ml santan encer 
500 ml santan kental 
1 lembar daun salam 
3 cm lengkuas, dimemarkan 
2 sendok teh garam 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan nangka dan aduk hingga layu. 

  2. Tuangkan santan encer dan garam. Jika nangka sudah empuk, tuangkan santan kental. Masak sampai bumbu meresap. 

  3. Dalam mangkuk masukkan potongan ketupat. Siram dengan sayur lalu tambahkan kerupuk merah dan bawang goreng. 

untuk 4 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Lontong Balap

    Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan ini dihidangkan dengan pelengkap sate kerang. Kenapa namanya disebut lontong balap, hal tesebut karena pada awalnya Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual atau balapan, dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep lontong sayur (medan), Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lontong Mi

Lontong Mi

Bahan : 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, memarkan
resep Lontong Medan

Lontong Medan

BAHAN 4 buah lontong BAHAN KUAH 10 lonjor kacang panjan
resep Lontong Isi

Lontong Isi

(untuk 5 porsi) Bahan: 500 gram beras, cuci bersih daun
resep Lontong Aron Kukus

Lontong Aron Kukus

Untuk 6 porsiBahan:200g beras450 ml airDaun pisang dan lidi
resep LONTONG KARI

LONTONG KARI

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 761 kalBAHAN:300 g daging sap
resep Soup hisit

Soup hisit

Untuk 5 porsiBahan :30 gram hisit kering150 gram paha ayam f
resep Sop daging

Sop daging

Untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong 2x2 cm22
resep Sup ikan Dori

Sup ikan Dori

Untuk 5 porsi Bahan :500 gram ikan dori fillet, potong kotak
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana