eresep.com

Resep Soto bandung

By , 2010-04-25 00:00:00
resep Soto bandung
daging


Untuk 5 porsi

Bahan:
2.000 m1 air
500 gram daging sandung lamur
150 gram lobak, diiris tipis
3 cm jahe, dimemarkan
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 blok kaldu sapi
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh merica

Bahan pelengkap:
1 tangkai seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng
100 gram kedelai goreng

Cara membuat:
1. Rebus air dan daging sampai matang. Angkat. Po-tong 2x2 cm dan ukur 1.300 ml air kaldunya. Rebus kembali bersama daging.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto bandung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Babat

Soto Babat

Untuk 10 porsiBahan:1.000 gram babat, dicuci bersih2.000 ml
resep Risoto

Risoto

Untuk 4 porsiBahan:300 gram BERAS1 blok kaldu sapi2 siung ba
resep Soto Padang

Soto Padang

Bahan:         600 g
resep Soto banten

Soto banten

Untuk 6 porsi Bahan: 1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian 2
resep Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor

Bahan:300 gram daging tetelan200 gram mi basah150 gram kol,
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Pindang Iga

Pindang Iga

selain disup, dibakar atau dimasak lainnya, iga lezat juga d
resep Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pe
resep Kuah Labu Aceh

Kuah Labu Aceh

Menyantap hidangan Iga sapi berkuah santan mirip gulai berbu