eresep.com

Soto bandung

By , 2010-04-25 00:00:00
resep Soto bandung
daging


Untuk 5 porsi

Bahan:
2.000 m1 air
500 gram daging sandung lamur
150 gram lobak, diiris tipis
3 cm jahe, dimemarkan
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 blok kaldu sapi
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh merica

Bahan pelengkap:
1 tangkai seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng
100 gram kedelai goreng

Cara membuat:
1. Rebus air dan daging sampai matang. Angkat. Po-tong 2x2 cm dan ukur 1.300 ml air kaldunya. Rebus kembali bersama daging.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto bandung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot
resep Soto Mie

Soto Mie

Untuk 4 porsiBahan:200g mi basah, rebus, tiriskan100 bihun,
resep Soto Banyumas

Soto Banyumas

BAHAN : 1 ekor ayam 2 liter air 5 siung bawang put
resep Soto Banjar

Soto Banjar

Bahan :1 ekor Ayam muda2 buah Kentang direbus dipotong-poton
resep Soto Betawi

Soto Betawi

Untuk 6 porsiBahan:300 gram daging sandung lamu 1.500 ml air
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar
resep Daging sambal balado

Daging sambal balado

untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2
resep Daging Bacem

Daging Bacem

untuk 6 porsiBahan:500 gram daging gandik, potong kotak, mem