eresep.com

Soto bandung

By , 2010-04-25 00:00:00
resep Soto bandung
daging


Untuk 5 porsi

Bahan:
2.000 m1 air
500 gram daging sandung lamur
150 gram lobak, diiris tipis
3 cm jahe, dimemarkan
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 blok kaldu sapi
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh merica

Bahan pelengkap:
1 tangkai seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng
100 gram kedelai goreng

Cara membuat:
1. Rebus air dan daging sampai matang. Angkat. Po-tong 2x2 cm dan ukur 1.300 ml air kaldunya. Rebus kembali bersama daging.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto bandung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep soto kudus

soto kudus

BAHAN : 1 ekor ayam kampung, belah 4 
resep Soto Sadang

Soto Sadang

selain sate maranggi Purwakarta juga ada makanan lainnya yai
resep Soto Banjar

Soto Banjar

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 2 bagi
resep Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi : 6 Orang Bahan:1,5 liter air1 ekor (800 g) ayam buras
resep Soto Mie Babat

Soto Mie Babat

Untuk 4 porsiBahan:1 buah lobak, kupas, potong 1/2 cm500g ba
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot