eresep.com

Kueku Buah Fantasi

By , 2010-05-07 00:00:00
resep Kueku Buah Fantasi
cake


(untuk 40 buah)

Bahan Kulit:
350 gr tepung ketan
200 gr gula pasir halus
200 gr kentang kukus, haluskan
250 ml santan kental
2 lbr daun pandan
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng
pewarna merah, hijau, kuning

Isi:
125 gram kacang hijau kupas
1 liter air
200 ml santan kental
100 gram gula
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
1. Isi: campur semua bahan lalu rebus hingga kental dan matang.
2. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
3. Campur tepung ketan, kentang, dan gula, uleni dengan santan mendidih hingga lembut. Terakhir tambahkan minyak goreng, aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa warna.
4. Ambil adonan kulit lalu isi dengan adonan isi, rapatkan.
5. Bentuk jagung, gunakan pisau untuk membentuk garis kotak-kotak. Untuk stroberi gunakan tusuk gigi atau parutan yang kasar. Jika untuk jeruk, guling pada parutan yang kasar.
6. Kukus selama 15 menit, selama menukus tutup pengukus harus dibuka, biar bentuknya tidak berubah-ubah. Angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17