eresep.com

Ayam kuluyuk

By , 2010-05-10 00:00:00
resep Ayam kuluyuk
ayam


Bahan:
Daging ayam 300 gr, iris
bawang bombay 100 gr, iris
Paprika/cabai gombong/green pepper 50 gr, iris
Nanas 100 gr, buang biji, iris
Cabai merah 2 buah, buang biji, iris
Tepung terigu 4 sdm

Bumbu:
bawang putih 1 siung, cincang
Saus tomat 2 sdm
Kecap inggris 1 sdt
Cuka 1 sdt
Gula pasir ½ sdt
garam dan lada secukupnya
Larutkan tepung sagu ½ gelas (tepung sagu ½ sdm + air ½ gelas)

Cara membuat:
1. Bubuhi daging ayam dengan garam dan lada. Taburkan tepung terigu, goreng sampai matang, tiriskan.
2. Saus: tumis sisa bahan bersama bumbu, aduk rata.
3. Letakkan ayam kuluyuk di atas piring saji, siram dengan saus.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam kuluyuk, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam ungkep

Ayam ungkep

untuk 4 porsiBahan :1 ekor Ayam kampung , potong 4 bagian1 l
resep Filet Ayam Goreng Saus Mangga

Filet Ayam Goreng Saus Mangga

Bahan: 300 g filet dada ayam, cuci, tiriskan 1/2 sdt garam1
resep LAPIS AYAM

LAPIS AYAM

bahan cake:6 butir telur100 gram gula pasir75 gram tepung te
resep Ayam Goreng Jakarta

Ayam Goreng Jakarta

Untuk 4 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian3
resep Ayam goreng sambal ebi

Ayam goreng sambal ebi

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian5 batang se
resep Sayap ayam madu dan saus barbeque

Sayap ayam madu dan saus barbeque

untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong dua bag
resep Sayap panggang ala Thai

Sayap panggang ala Thai

Untuk 5 porsiBahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagia
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam 2 sendok teh jeru
resep Galantine Ayam

Galantine Ayam

Untuk 8 potongBahan-bahan :400 gram ayam giling 3 lemba