eresep.com

Resep Sop Iga Sapi

By , 2010-05-12 00:00:00
resep Sop Iga Sapi
Sup


Bahan :
1/2 kg iga sapi, potong kecil, cuci bersih
1/4 kg wortel, dikupas, diiris tipis
1/4 kg kentang, dikupas, dipotong kecil
2 buah kaldu sapi yang berbentuk kotak
3 siung bawang putih di-keprak, cuci bersih
1 siung bawang bombay yang kecil
3 batang daun bawang, dipotong panjang
2 batang seledri, dipotong panjang
1/2 buah pala, diiris
seujung sendok teh, merica bubuk
garam secukupnya
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Memasak :
1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan air, iga sapi, wortel, kentang, daun bawang, seledri dan pala.
3. Masukkan juga kaldu sapi blok dan garam, aduk rata.
4. Setelah hampir matang, baru masukkan merica bubuknya.
5. Masak hingga matang.
6. Siapkan mangkuk sajinya, taburi dulu dengan bawang goreng baru tuangkan sop iga sapi yang sudah matang.
7. Sajikan hangat.

Tips :
Goreng bawang secukupnya hingga kering dan simpan di wadah bersih, kering dan tertutup. bawang goreng ini bisa tahan sampai sebulan lamanya. Kamu pun dapat menghemat waktu dalam memasak makanan yang membutuhkan taburan bawang goreng.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sop ayam

Sop ayam

Berikut  adalah resep masakan sup ayam, ini detail rese
resep Sop Kambing Betawi

Sop Kambing Betawi

Makan sate kambing betawi belum lengkap tanpa sop kambing, b
resep SOP TOMAT DAN PAPRIKA (TOMAATEN SOEP MET PAPRIKA) (BELANDA)

SOP TOMAT DAN PAPRIKA (TOMAATEN SOEP MET PAPRIKA) (BELANDA)

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 272BAHAN:1 sdm mentega1 butir
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sop Buntut Goreng

Sop Buntut Goreng

Bahan Sop Buntut : - 1 liter kaldu buntut istimewa - 200
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po