eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6583 resep

Resep Kepiting lada hitam

12-05-2010


Untuk 1 porsi

Bahan :

kepiting 300 gram (1 ekor), cuci bersih, rebus, potong 2 bagian
2 sendok makan mentega
1 batang bawang daun , iris tipis serong
1 1/2 sendok teh minyak wijen
100 ml air kaldu

Bumbu :

6 buah bawang bombay , potong panjang
2 siung bawang putih , cincang
3 sendok makan lada hitam kasar
6 buah cabai merah
3 buah cabai merah keriting , iris tipis serong
1/4 sendok teh kikoman
5 cm jahe , potong korek api
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :
1. Panaskan mentega hingga leleh, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kepiting, tumis sebentar.
3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
4. Masukkan semua bumbu, aduk hingga air menyusut.
5. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait