eresep.com

Resep Roti gulung kukus

By , 2010-05-14 00:00:00
resep Roti gulung kukus
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 24 potong (3 gulung)

Bahan roti:
325 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung maizena
2 sendok teh ragi instan
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
1 putih telur, dikocok lepas
175 ml susu cair dingin
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan isi:
4 buah (600 gram) pisang ambon, diiris tipis memanjang
3 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh esens pisang
1 sendok teh margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. lsi: tumis pisang ambon, dan gula palem sampai layu. Angkat. Masukkan esen pisang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Roti: campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, dart gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan putih telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Sisanya biarkan putih. Masing-masing adonan dibagi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Giling masing-masing adonan. Tumpuk adonan cokelat diatas adonan putih. Giling. Tata potongan pisang. Gulung. Letakkan masingmasing di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Kukus 20 menit sampai matang dengan api sedang. Potong-potong. Sajikan.

, 27-01-2012 17:55:59, Rate 1 / 5

kuenya enaaak sekali bagaimana kalau isinya di ganti pisang kepok di tambah coklat meses ?
Buat rating & Review Resep Roti gulung kukus, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti moka isi cokelat

Roti moka isi cokelat

Untuk 16 buahBahan:400 gram tepung terigu protein tinggi6 gr
resep Roti Lapis Panggang

Roti Lapis Panggang

Untuk 5 buah Bahan: 8 lembar roti tawar, dipotong di rin
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti bakar telur

Roti bakar telur

Roti bakar dengan isi cokelat itu sudah biasa, sekarang kita
resep Roti kentang balut wijen

Roti kentang balut wijen

Untuk 20 buahBahan roti:200 gram tepung terigu protein tingg
resep Puding kelapa muda

Puding kelapa muda

selain untuk dikonsumsi sendiri hasil dari resep masakan Pud
resep Puding wedang jahe

Puding wedang jahe

Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya ak
resep Puding Mangga Leci

Puding Mangga Leci

Resep masakan Puding Mangga Leci ini rasannya lezat cocok un
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita