eresep.com

Roti gulung kukus

By , 2010-05-14 00:00:00
resep Roti gulung kukus
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 24 potong (3 gulung)

Bahan roti:
325 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung maizena
2 sendok teh ragi instan
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
1 putih telur, dikocok lepas
175 ml susu cair dingin
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan isi:
4 buah (600 gram) pisang ambon, diiris tipis memanjang
3 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh esens pisang
1 sendok teh margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. lsi: tumis pisang ambon, dan gula palem sampai layu. Angkat. Masukkan esen pisang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Roti: campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, dart gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan putih telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Sisanya biarkan putih. Masing-masing adonan dibagi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Giling masing-masing adonan. Tumpuk adonan cokelat diatas adonan putih. Giling. Tata potongan pisang. Gulung. Letakkan masingmasing di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Kukus 20 menit sampai matang dengan api sedang. Potong-potong. Sajikan.

, 27-01-2012 17:55:59, Rate 1 / 5

kuenya enaaak sekali bagaimana kalau isinya di ganti pisang kepok di tambah coklat meses ?
Buat rating & Review Resep Roti gulung kukus, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti Bo Lo ayam BBQ

Roti Bo Lo ayam BBQ

Berikut ini adalah resep masakan Roti Bo Lo isi ayam Barbequ
resep Bakwan roti ayam keju

Bakwan roti ayam keju

Bahan: 500 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh
resep Roti panggang

Roti panggang

Untuk 40 bungkus (1 bungkus 2 potong)Bahan:40 lembar roti ta
resep Roti panggang kayu manis

Roti panggang kayu manis

bahan :roti tawar 2 buahkayu manis 2 grsosis 2 pcs2 butir te
resep Roti Cane Keju

Roti Cane Keju

Bahan-bahan :500 gram tepung terigu protein sedang20 gram su
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs