eresep.com

Ayam pedas

By , 2010-05-20 00:00:00
resep Ayam pedas
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 12 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
400 ml air
1 1/2 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu tumbuk kasar:

3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
4 buah cabai hijau besar
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan, kecuali air jeruk nipis dan air.
2. Masukkan dalam panci. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai matang. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 09-08-2010 23:12:13, Rate 1 / 5

I have been looking for this particular recipe and I found it in here. Just tried it using this recipe precisely. it came up really really really nice. I love it...good job! thank you for sharing...
Buat rating & Review Resep Ayam pedas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SUS AYAM

SUS AYAM

bahan:200 ml air75 gram margarin100 gram tepung terigu1/2 se
resep Ayam Bumbu kemangi

Ayam Bumbu kemangi

BAHAN:5 sdm minyak sayur1 batang serai, ambil bagian yang pu
resep Arroz con Pollo (Nasi Ayam Bir) Peru

Arroz con Pollo (Nasi Ayam Bir) Peru

Bahan: Ayam bir:2 buah (450 g) dada ayam tanpa tulang, poton
resep Kalio Ayam

Kalio Ayam

Kalio ayam atau ayam kalio merupakans salah satu menu Masaka
resep Sup Ayam Pedas

Sup Ayam Pedas

Bahan:400 g filet dada ayam, potong dadu 1 cm 500 ml kaldu a
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20