eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6903 resep

Resep Kering teri tawar

22-05-2010

Untuk 195 gram

Bahan:
100 gram ikan ten tawar, digoreng
3 slung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar:
6 buah cabai hijau besar
9 buah cabai hijau keriting
3 butir bawang merah
3/4 sendok teh terasi, dibakar
3 cm kencur

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai kental.
3. Tambahkan ikan teh tawar. Aduk rata.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait