eresep.com

Resep Ayam bakar pedas manis

By , 2010-05-23 00:00:00
resep Ayam bakar pedas manis
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 14 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 14 bagian
700 ml air kelapa
1 sendok teh asam jawa
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabal merah keriting
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Cara membuat:

1. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, asam jawa, serai, daun salam, jahe, dan daun jeruk di atas api kecil sampai meresap dan kering.
2. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

, 12-06-2012 06:16:01, Rate 1 / 5

apa fungsi/manfaat air kelapa dalam resep ini?? trims sebelumnya
Buat rating & Review Resep Ayam bakar pedas manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam POP

Ayam POP

Bahan: Bawang Putih Jahe Merica Garam Ketumbar Da
resep Mini souffle Opor ayam

Mini souffle Opor ayam

Bahan :1 bks Bumbu Opor Indofood250 gr dada ayam tanpa tulan
resep Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Bahan :1 ekor ayam dipotong 16 bagian2 batang sere di memark
resep Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Bahan 1 kg ayam uth, potong2 sesuai selera 2 cm kunyit 8
resep Ayam goreng lapis

Ayam goreng lapis

Bahan: 1 buah (200 gram) dada ayam, dipotong dua bagian, di
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill