eresep.com

Resep Ayam bakar pedas manis

By , 2010-05-23 00:00:00
resep Ayam bakar pedas manis
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 14 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 14 bagian
700 ml air kelapa
1 sendok teh asam jawa
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabal merah keriting
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Cara membuat:

1. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, asam jawa, serai, daun salam, jahe, dan daun jeruk di atas api kecil sampai meresap dan kering.
2. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

, 12-06-2012 06:16:01, Rate 1 / 5

apa fungsi/manfaat air kelapa dalam resep ini?? trims sebelumnya
Buat rating & Review Resep Ayam bakar pedas manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian 1/2 sen
resep Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Bahan:1 ekor ayam kampung1/4 bagian buah nanas5 butir bawang
resep Ayam dan jamur kuping pedas

Ayam dan jamur kuping pedas

Daging ayam dengan jamur kuping pasti lezat kalau dimasak, b
resep Ayam taliwang

Ayam taliwang

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor (660 gram) ayam, dibelah dua tidak
resep Opor sayap ayam isi

Opor sayap ayam isi

Bahan:12 buah (350 gram) sayap ayam2 lembar daun salam1 bata
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill