eresep.com

Ayam Goreng kuning

By , 2006-07-27 09:58:06
ayam


BAHAN; 
  • 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5,
  • 1lb. daun salam,
  • sepotong serai dimemarkan,
  • 1/2 sdt. gula (kalau ada gula jawa/brown sugar),
  • 250 ml air, minyak goreng.
BUMBU (DIHALUSKAN): 

1/2 onion,
2 siung bawang putih,
3 btr. kemiri (kalau ada),
1/2 sdm.ketumbar,
1/2 sdt asam jawa,
1 sdt.kunyit bubuk.

CARANYA:

Masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng )dan
bumbu yang dihaluskan ke dalam panci. Rebus sampai
ayam lunak dan airnya mengering.Dinginkan kemudian
goreng sampai kering.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam goreng lapis

Ayam goreng lapis

Bahan: 1 buah (200 gram) dada ayam, dipotong dua bagian, di
resep Sup bawang bola ayam

Sup bawang bola ayam

Untuk 4 porsi Bahan bola-bola: 100 gram daging ayam gili
resep Kue lumpur ayam

Kue lumpur ayam

Untuk 30 buah Bahan tumisan: 100 gram ayam giling 25 gr
resep Ayam Serepeh khas Blora

Ayam Serepeh khas Blora

Untuk 2 porsiBahan:800 g ayam, potong 4400 ml santan dari 20
resep Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Bahan :1 ekor ayam, dibelah, memarkan.2 sendok teh garam2 ba
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill
resep Bebek Penyet

Bebek Penyet

untuk 4 porsiBahan :1 ekor beber, cuci bersih, potong 4 bagi