eresep.com

Ayam Goreng kuning

By , 2006-07-27 09:58:06
ayam
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN; 
  • 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5,
  • 1lb. daun salam,
  • sepotong serai dimemarkan,
  • 1/2 sdt. gula (kalau ada gula jawa/brown sugar),
  • 250 ml air, minyak goreng.
BUMBU (DIHALUSKAN): 

1/2 onion,
2 siung bawang putih,
3 btr. kemiri (kalau ada),
1/2 sdm.ketumbar,
1/2 sdt asam jawa,
1 sdt.kunyit bubuk.

CARANYA:

Masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng )dan
bumbu yang dihaluskan ke dalam panci. Rebus sampai
ayam lunak dan airnya mengering.Dinginkan kemudian
goreng sampai kering.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.

, 28-08-2012 01:17:30, Rate 1 / 5

gni aku kan jualan makanan atau warung lesean ....yg aku mau tanya gmna si crax atau bumbux ayam klo di goreng spaya bsa nluarin aroma yang sedaaaap
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mi bayam lebar

Mi bayam lebar

Untuk 900 gram Bahan: 250 gram tepung terigu protein tin
resep Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Bahan:6 buah dada ayam, buang tulang dan kulitnya2 sendok ma
resep Ayam Coco Panggang

Ayam Coco Panggang

Untuk 2 porsiBahan:350 g dada ayam muda100 ml santan dari 10
resep Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram beras500 ml kaldu ayam1 b
resep Ayam Goreng Jakarta

Ayam Goreng Jakarta

Untuk 4 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian3
resep Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian2 lem
resep Chicken Katsu

Chicken Katsu

Untuk 8 buahBahan-bahan :2 buah dada ayam fillet1/2 sendok m
resep Ayam panggang bumbu padang

Ayam panggang bumbu padang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/2 s
resep Ayam Bakar Khas Klaten

Ayam Bakar Khas Klaten

untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 10 bag
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li