eresep.com

Pia gulung

By , 2010-06-02 00:00:00
resep Pia gulung
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Untuk 600 gram

Bahan isi (aduk rata):
100 gram tepung terigu protein sedang, disangrai 5 menit, ditimbang 90 gram, dinginkan
30 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1 sendok makan air es
125 gram gula tepung
50 gram mentega tawar

Bahan A:
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan mentega putih
25 gram gula tepung
70 ml susu cair

Bahan B:
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram minyak goreng
1/8 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Bahan A: uleni bahan A sampai kalis. Bulatkan.
2. Bahan B: aduk bahan B sampai bergumpal. Sisihkan.
3. Pipihkan adonan A. Ben adonan B yang sudah dibulatkan. Bungkus plastik. Giling tipis panjang. Gulung. Lipat.
4. Giling tipis.Potong 20x10 cm. Ben isi. Ratakan. Gulung. Potong-potong tebal 2 1/2 cm. Lakukan dengan sisa adonan.
5. Letakkan diloyang tanpa dioles margarin. Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan. Balik pia.
6. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan. Balik. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Balik lagi.
7. Oven 5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Balik lagi. Oven 5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

, 10-06-2010 20:48:11, Rate 1 / 5

tidak enak
Buat rating & Review Resep Pia gulung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Adonan Dasar Kulit Lumpia 1

Adonan Dasar Kulit Lumpia 1

BAHAN : 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30
resep Lumpia goreng omelet

Lumpia goreng omelet

Untuk 12 buah Bahan: 12 lembar kulit lumpia 1 sendok ma
resep Pia Kue Keranjang

Pia Kue Keranjang

bahan A: 300 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tep
resep lumpia udang

lumpia udang

BAHAN : 12 lembar kulit lumpia 
resep Lumpia rebung cabai kering

Lumpia rebung cabai kering

BAHAN KULIT:150 gram tepung terigu Segitiga Biru15 gram tepu
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs