eresep.com

Rendang

By , 2010-06-19 00:00:00
resep Rendang
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
1 1/2 kilo daging sapi
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
garam secukupnya

Haluskan:

1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (di keprak)

Cara membuat:

- Daging dipotong2 sesuai selera.
- Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
- Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
- Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya. (In)

, 22-06-2013 00:32:35, Rate 1 / 5

artikelnya bagus... ijin share ya, di cantumkan sumbernya kok... terimakasih
Buat rating & Review Resep Rendang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 8 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian10
resep Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan: 1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda 12 gelas
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 12 porsi Bahan: 1 ekor (1.350 gram) ayam kampung
resep Rendang hati ayam

Rendang hati ayam

Bahan:6 potong hati ayam1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendo
resep Roti bawang goreng rendang

Roti bawang goreng rendang

BAHAN:1 resep dasar roti goreng3 siung bawang putih, dihalus
resep Meat Loaf

Meat Loaf

Untuk 10 potongBahan-bahan :300 gram daging giling 100
resep Iga bumbu bawang putih

Iga bumbu bawang putih

Untuk 5 porsiBahan-bahan :750 gram iga sapi, potong-potong1.
resep Sate sapi bumbu barbeque

Sate sapi bumbu barbeque

Untuk 25 tusukBahan-bahan :500 gram daging sapi has dalam, p
resep Sirloin Steak

Sirloin Steak

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sirloin1 sendok te
resep Empal bakar

Empal bakar

Untuk 5 porsiBahan-bahan :1/2 kg daging sengkel, 2 batang se