19-06-2010 Bahan:
1 bh Wortel , potong serong.
2 lbr Kol, potong kotak besar.
10 lbr Kapri
5 bh jagung muda(baby corn) dipotong serong.
2 btg Daun bawang potong serong.
5bh Bakso ikan belah 2.
6 bh Udang belah punggung
1 ekor Cumi dipotong kotak dan buat gurat-gurat.
3 siung bawang putih dimemarkan.
2 Sdm Kecap asin
1 sdm Saus tiram garam, merica, gula secukupnya.
air 300cc
1 sdm tepung sagu untuk mengentalkan.
Cara memasak:
- Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan udang dan cumi aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bakso, kol, wortel, jagung muda, dan semua bumbu beri air, tutup wajan 3-4 menit, aduk sampai semua matang lalu kentalkan dengan air tepung sagu.