eresep.com

Lontong Kikil

By , 2010-07-11 00:00:00
resep Lontong Kikil
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
1 kg kikil sapi
1,5 liter santan encer
2 cm lengkuas
3 lembar daun salam
1/2 blok kaldu sapi

Bumbu halus :
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sdm garam
1 sdt merica
1 sdm ketumbar sangrai

Pelengkap :

Emping melinjo
Tomat segar, iris2
jeruk nipis
bawang goreng
Sambal soto
Kecap manis

Cara membuat :
1. Rebus kikil sampai empuk, angkat, potong2, sisihkan
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum
3. Rebus santan sampai mendidih, masukkan kikil dan tumisan bumbu.
4. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resepedia

Resepedia

  • Lontong Balap

    Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis. Makanan ini dihidangkan dengan pelengkap sate kerang. Kenapa namanya disebut lontong balap, hal tesebut karena pada awalnya Para penjual lontong balap ini, untuk berebut pembeli di perjalanan dan pembeli di pasar berjalan cepat-cepat menuju Pasar Wonokromo, dari jalan cepat ini menimbulkan kesan berpacu sesama penjual atau balapan, dari balapan ini kemudian dikenal dengan nama lontong balap.

, 10-09-2012 09:39:09, Rate 1 / 5

saya ingin memasak kikil sapi yang uuueeenaaak bagaimana caranya yaaa mohon petunjuk
Buat rating & Review Resep Lontong Kikil, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Lontong merah

Lontong merah

Untuk 11 buahBahan kulit:250 gram beras merah1 lembar daun s
resep Lontong Aron Kukus

Lontong Aron Kukus

Untuk 6 porsiBahan:200g beras450 ml airDaun pisang dan lidi
resep Lontong Medan

Lontong Medan

BAHAN 4 buah lontong BAHAN KUAH 10 lonjor kacang panjan
resep Lontong isi sayur

Lontong isi sayur

untuk 10 buahBahan :300 gram beras900 ml santan dari 1/2 but
resep Tepo (Lontong Kerucut)

Tepo (Lontong Kerucut)

Bahan :24 lembar daun pisang ukuran 20 x 35 cm, untuk pembun
resep Iga Bakar

Iga Bakar

Masakan iga bakar ini  dagingnya empuk dengan bumbu yan
resep Gecok

Gecok

Gecok adalah masakan dari daerah Sumbawa Nusa tengara Barat,
resep Lamb Chop

Lamb Chop

untuk 5 porsiBahan:5 buah lamb chop steak1 sendok teh mustar
resep Daging sambal balado

Daging sambal balado

untuk 4 porsiBahan:400 gram daging gandik sapi 1 liter air 2
resep Daging Bacem

Daging Bacem

untuk 6 porsiBahan:500 gram daging gandik, potong kotak, mem