eresep.com

Resep Kue Panada

By , 2010-07-14 00:00:00
resep Kue Panada
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan Isi :
250 gram ikan tongkol / cakalang
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 potong jahe
2 buah kemiri
1 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 lbr daun pandan, iris halus
200 ml santan
25 lbr daun kemangi

Bahan Kulit:
1 sdt ragi instan
25 ml air, hangatkan sebentar
2 sdm gula pasir
250 g tepung terigu
1 butir telur, kocok
100 ml santan, hangatkan sebentar

Cara Membuat :

Untuk isi :
1. Panggang ikan tongkol sampai matang, lalu lepaskan dagingnya
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri,lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan tomat, garam, gula, daun pandan, dan santan, masak sampai kering, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
kulit:
1. Campur ragi, air hangat, dan gula, aduk rata, lalu diamkan sekitar 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata, lalu tuangi santan sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak melekat, tutup dengan plastik dan diamkan di tempat hangat sekitar 1 jam.
3. Ambil 2 sendok makan adonan kulit, tipiskan sekitar 1/2 cm , lalu isi dengan 1 sendok makan adonan isi, rapatkan dan buat lipit-lipit seperti pastel, goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan.

, 15-09-2012 15:35:12, Rate 1 / 5

kue kesukaanku ... mw di coba besok...thx ya...
Buat rating & Review Resep Kue Panada, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Geplak Jahe

Kue Geplak Jahe

Bahan :600 ml air400 g gula merah, sisir halus400 g gula pas
resep Kue Cubit

Kue Cubit

bahan :Tepung terigu protein sedang 150 gramGula pasir 75 gr
resep KUe Tabur Daging Keju

KUe Tabur Daging Keju

BAHAN:125 g    mentega1    but
resep Kue Kering Sagu pandan

Kue Kering Sagu pandan

untuk 500 gramBahan :275 gram tepung sagu, sangrai50 gram ke
resep Kue Semprong

Kue Semprong

Bahan: 3 btr telur, kocok sampai naik 250 gr tepung beras
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke
resep Puding Selai kacang

Puding Selai kacang

untuk 11 buah Bahan puding 1 :1 bungkus agar-agar bubuk1 sen
resep Apple Pie

Apple Pie

Kue pie yang lezat dari buah apel yang lezat dan manisBahan