eresep.com

Kue Panada

Resep Kategori cake By , 14 Juli 2010
resep Kue Panada
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan Isi :
250 gram ikan tongkol / cakalang
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 potong jahe
2 buah kemiri
1 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 lbr daun pandan, iris halus
200 ml santan
25 lbr daun kemangi

Bahan Kulit:
1 sdt ragi instan
25 ml air, hangatkan sebentar
2 sdm gula pasir
250 g tepung terigu
1 butir telur, kocok
100 ml santan, hangatkan sebentar

Cara Membuat :

Untuk isi :
1. Panggang ikan tongkol sampai matang, lalu lepaskan dagingnya
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri,lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan tomat, garam, gula, daun pandan, dan santan, masak sampai kering, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
kulit:
1. Campur ragi, air hangat, dan gula, aduk rata, lalu diamkan sekitar 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata, lalu tuangi santan sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak melekat, tutup dengan plastik dan diamkan di tempat hangat sekitar 1 jam.
3. Ambil 2 sendok makan adonan kulit, tipiskan sekitar 1/2 cm , lalu isi dengan 1 sendok makan adonan isi, rapatkan dan buat lipit-lipit seperti pastel, goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan.

, 15-09-2012 15:35:12, Rate 1 / 5

kue kesukaanku ... mw di coba besok...thx ya...
Buat rating & Review Resep Kue Panada, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Kue Keju Pedas

Kue Keju Pedas

Bahan :100 g    mentega tawar1 butir &nb
resep Kue nanas wijen

Kue nanas wijen

Bahan isi:100 gram nanas, dipotong 1x1 cm 25 gram gula pasir
resep Kue Ketimus Durian

Kue Ketimus Durian

Untuk 15 buahBahan-bahan :200 gram durian dihaluskan300 gram
resep Kue pisang kacang

Kue pisang kacang

Bahan:75 g kacang tolo/kacang beras segar, cuci, tiriskan500
resep kue mangkok

kue mangkok

BAHAN I:  200 gram gula pasir  150 m
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an