eresep.com

Resep Kue Panada

By , 2010-07-14 00:00:00
resep Kue Panada
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan Isi :
250 gram ikan tongkol / cakalang
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 potong jahe
2 buah kemiri
1 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 lbr daun pandan, iris halus
200 ml santan
25 lbr daun kemangi

Bahan Kulit:
1 sdt ragi instan
25 ml air, hangatkan sebentar
2 sdm gula pasir
250 g tepung terigu
1 butir telur, kocok
100 ml santan, hangatkan sebentar

Cara Membuat :

Untuk isi :
1. Panggang ikan tongkol sampai matang, lalu lepaskan dagingnya
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri,lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan tomat, garam, gula, daun pandan, dan santan, masak sampai kering, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
kulit:
1. Campur ragi, air hangat, dan gula, aduk rata, lalu diamkan sekitar 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata, lalu tuangi santan sedikit demi sedikit, uleni sampai tidak melekat, tutup dengan plastik dan diamkan di tempat hangat sekitar 1 jam.
3. Ambil 2 sendok makan adonan kulit, tipiskan sekitar 1/2 cm , lalu isi dengan 1 sendok makan adonan isi, rapatkan dan buat lipit-lipit seperti pastel, goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan.

, 15-09-2012 15:35:12, Rate 1 / 5

kue kesukaanku ... mw di coba besok...thx ya...
Buat rating & Review Resep Kue Panada, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep KUE JAHE TABUR KELAPA

KUE JAHE TABUR KELAPA

Untuk 24 potong BAHAN:125 g mentega75 g gula pasir berbutir
resep KUE & HAVERMUT KISMIS

KUE & HAVERMUT KISMIS

Untuk 700gBahan :150 g mentega125 g gula bubuk2 butir (40 ml
resep Kue singkong Brol

Kue singkong Brol

untuk 10 buahBahan :240 gram singkong, parut dan peras75 gra
resep Kue Sumping

Kue Sumping

Kue sumping adalah kue tradisional asli Indonesia yang diman
resep Kue Sala Lauak

Kue Sala Lauak

untuk 20 buahBahan :250 gram tepung beras25 gram ikan asin p
resep Kue Kamir

Kue Kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. u
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke