eresep.com

Ikan kuah kuning

By , 2010-07-15 00:00:00
resep Ikan kuah kuning
seafood


Untuk 8 potsi

Bahan:
2 ekor (600 gram) ikan tongkol, dibersihkan, dipotong-potong
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

4 slung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:
1. Lumuri ikan tongkol dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Di- amkan 10 menit.
2. Goreng ikan tongkol sampai matang.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harem.
4. Masukkari santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan kuah kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kari Kepala Ikan

Kari Kepala Ikan

Untuk 2 porsiBahan:2 buah kepala ikan kakap, bersihkan1 send
resep Acar ikan mas

Acar ikan mas

BAHAN : 300 gram ikan mas
resep Ikan asin jeruk nipis

Ikan asin jeruk nipis

Bahan:200 g daging ikan asin gabus10 sdm minyak untuk menumi
resep CA TAOGE IKAN ASIN

CA TAOGE IKAN ASIN

Bahan:2 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen3 siung bawang p
resep Carabikang

Carabikang

BAHAN: 350 g tepung beras, ayak 900 ml santan dari 2 but
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille
resep Mujair Siram Acar

Mujair Siram Acar

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 ekor ikan mujair, dikerat-kerat1
resep Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame, kerat-kerat100 gram
resep Udang Bumbu Daun Kari

Udang Bumbu Daun Kari

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram udang jerbung, dibuang su