eresep.com

Resep Ikan kuah kuning

By , 2010-07-15 00:00:00
resep Ikan kuah kuning
seafood


Untuk 8 potsi

Bahan:
2 ekor (600 gram) ikan tongkol, dibersihkan, dipotong-potong
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

4 slung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:
1. Lumuri ikan tongkol dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Di- amkan 10 menit.
2. Goreng ikan tongkol sampai matang.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harem.
4. Masukkari santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan kuah kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan Makarel Gulung

Ikan Makarel Gulung

Untuk 10 porsibahan Kulit:125 gram tepung terigu1 butir telu
resep Sup Ikan kakap

Sup Ikan kakap

Untuk 4 porsiBahan:200 gram ikan kakap fillet, potong dadu1
resep Oseng Ikan Tuna

Oseng Ikan Tuna

1 Porsi Tuna Oseng Bombay Bahan: 1 Kaleng Tuna 1 Bawang
resep Ikan kakap Panggang berbumbu

Ikan kakap Panggang berbumbu

resep kali ini adalah Ikan kakap Panggang berbumbu, yuk kita
resep semur Ikan Istimewa

semur Ikan Istimewa

Bahan: 750 g ikan tenggiri bagian perut, potong melintang 1
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom