Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
125 gram keju cheddar, diparut
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Aduk bahan sampai bergumpal. Giling di gilingan mi ketebalan no.4 (paling tebal no. 7).
2. Potong panjang 15 cm.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.