eresep.com

Botok udang

By , 2010-08-10 00:00:00
resep Botok udang
seafood


Untuk 8 bungkus

Bahan:
250 gram udang jerbung, dipotong-potong
150 gram kelapa parut kasar 20 gram petal cina
1 buah cabai hijau besar, dipotong serong
6 buah cabai rawit merah utuh
1 buah tomat merah, dipotong-potong
4 butir bawang merah, diiris tipis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai (20 gram) daun kemangi daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 cm kencur
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
3. Kukus 30 menit sampai matang.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Botok Jagung Jamur

Botok Jagung Jamur

Bahan : 5 buah jagung manis rebus, pipil 250 gram jamur ch
resep Botok ikan lele

Botok ikan lele

untuk 5 bungkusBAHAN :250 gram Ikan lele, kukus hingga matan
resep Botok Mlanding

Botok Mlanding

Bahan-Bahan :300 gram kelapa parut kasar25 gram mlanding (pe
resep Botok Nangka Muda

Botok Nangka Muda

BAHAN:1/2 butir (200 g) kelapa sedang tuanya, parut memanjan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton
resep Salmon saus tomat pedas

Salmon saus tomat pedas

untuk 6 porsiBahan :600 gram fillet Salmon,potong selebar 2