eresep.com

Resep Bubur ketan warna-warni

By , 2010-08-26 21:10:32
resep Bubur ketan warna-warni
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi

Bahan bola ketan:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
125 ml air
4 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau
air untuk merebus

Bahan bubur:
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 gram tepung beras
50 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ketan warna-warni, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Tiram

Bubur Tiram

Untuk 2 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan75 g tiram ker
resep Bubur manis dalam takir

Bubur manis dalam takir

Bahan :Daun pisang ukuran 15x 12 cm, buat bentuk takir ukura
resep Bubur Sagu Santan

Bubur Sagu Santan

Untuk 4 porsiBahan:150g sagu, rendam, tiriskan800 ml santan
resep Bubur Suro

Bubur Suro

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 le
resep BUBUR SAGO & ES PUTER

BUBUR SAGO & ES PUTER

Bahan:750 ml air250 g sago kering *)750 mlsantan kental dari
resep Kacang Hijau Tim Kinca

Kacang Hijau Tim Kinca

Untuk 6 porsiBahan:200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
resep Es Krim Dawet

Es Krim Dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml
resep Es Kacang Hijau

Es Kacang Hijau

Untuk 5 porsiBahan:100 g kacang hijau, rebus hingga matang d
resep Bubur Pedas

Bubur Pedas

untuk 5 porsiBahan:250 gram beras, cuci bersih150 gram dagin
resep Bubur ayam Telur Asin

Bubur ayam Telur Asin

Hasil 5 porsiBahan:150 gram beras, cuci bersih350 gram tulan