eresep.com

Bubur ketan warna-warni

By , 2010-08-26 21:10:32
resep Bubur ketan warna-warni
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi

Bahan bola ketan:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
125 ml air
4 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau
air untuk merebus

Bahan bubur:
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 gram tepung beras
50 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ketan warna-warni, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Oriental

Bubur Oriental

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air400 g daging ayam, potong 22 cm
resep Bubur sagu

Bubur sagu

Untuk 7 porsi Bahan: 6 buah (160 gram) sagu ambon 1.500
resep Bubur sumsum saus durian

Bubur sumsum saus durian

Bahan:Bubur Sumsum Hijau:100 g tepung beras yang baru1/4 sdt
resep Bubur Udang

Bubur Udang

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air1 lembar daun salam1 batang ser
resep BUBUR CANDIL HIJAU

BUBUR CANDIL HIJAU

Untuk 8 porsiKalori per porsi: 327 kalBAHAN:Bubur candil:250
resep Squash melon

Squash melon

Untuk 3 porsiBahan :200 gram melon100 ml sirup melon100 ml a
resep Es kopyor

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kel
resep Es Cuing

Es Cuing

untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram cincau hijau, potong kota
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50