eresep.com

Bubur ketan warna-warni

By , 2010-08-26 21:10:32
resep Bubur ketan warna-warni
minuman dan bubur


Untuk 6 porsi

Bahan bola ketan:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
125 ml air
4 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau
air untuk merebus

Bahan bubur:
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 gram tepung beras
50 gram kacang madu, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Bubur ketan warna-warni, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur sumsum

Bubur sumsum

Bahan: - 175 gr tepung beras - 1750 ml santan dari 1,5 but
resep Bubur ketan

Bubur ketan

Untuk 6 porsiBahan ketan:150 gram tepung ketan putih1/4 send
resep Bubur Rawon

Bubur Rawon

Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan500 ml kaldu2
resep Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Untuk 5 porsiBahan bubur ketan: 150 gram beras ketan hitam50
resep Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Ind
resep Es Dawet hitam

Es Dawet hitam

Untuk 5 porsiBahan Cendol hitam :50 gram tepung sagu60 gram
resep Wedang Temulawak

Wedang Temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50
resep Sinom

Sinom

Untuk 5 gelasBahan :80 gram sinom (daun asam jawa yang masih
resep Beras Kencur

Beras Kencur

untuk 5 gelasBahan :200 gram beras, cuci bersih50 gram kencu
resep Rujak Bubur Madura

Rujak Bubur Madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 s