eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6926 resep

Resep Singkong karamel

30-08-2010 21:38:13

Untuk 7 porsi

Bahan:
1.000 gram singkong, dibuang kulit, dipotong-potong
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1.000 ml air
200 gram gula pasir

Bahan saus:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, disimpulkan
10 gram tepung sagu dan 20 ml air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus singkong, garam, dan daun pandan dalam air sampai matang.
2. Gosongkan gula pasir. Masukkan singkong. Aduk sampai terbalut rata dan meresap.
3. Saus: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
5. Sajikan singkong dengan saus dan taburan wijen sangrai.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait