eresep.com

Resep Risoles sayur

By , 2010-10-11 22:06:21
resep Risoles sayur
cake
Rating 1 0 star 9 reviews


Bahan kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
275 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan isi:
6 siung bawang putih, diiris tipis
100 gram ayam suwir
100 gram wortel, dipotong korek api
100 gram buncis, diiris miring
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:
2 butir telur dan 1 sendok makan air, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. lsi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
2. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Kulit: kocok lepas tetur dart-garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk sampai iicin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil. Lakukan sampai adonan habis.
6. Ambil selembar kulit. Bed isi. Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

, 07-01-2013 15:44:58, Rate 1 / 5

Bagaimana caranya spy pd saat digoreng, kulitnya gak robek? Beda kulit risoles sama kulit lumpia selain klo lumpia gak pake susu, apalagi???

, 03-12-2012 10:49:53, Rate 1 / 5

sy sdh coba praktekkan. Tp gagal waktu memanirnya. Lepas semua lipatannya. Kenapa ya? Apa kulitnya terlalu tebal atau kurang besar. Sy pakai cetakan dia.10cm.

, 23-09-2012 22:16:59, Rate 1 / 5

apa maksud nya di celup sekali lagi??? makasih resepnya,nyoba bikin usaha risoles dirumah :)

, 02-08-2012 11:00:36, Rate 1 / 5

Risoles itu ga pernah bosen makannya.. Coba bikin sendiri ahh... Daripada beli mulu..

, 20-07-2012 13:12:49, Rate 1 / 5

Dilakukan pelapisan sekali lagi maksudnya stlh dicelup teur dan dibalut panir, lakukan hal yg sama sekkali lg (ulangi celup telur + lapis tepung panir)

, 14-07-2012 12:52:01, Rate 1 / 5

dilakukan pelapisan sekali lagi maksudnya gimana?

, 18-04-2012 13:27:34, Rate 1 / 5

bagaimana yah biar kulit risoles ntu nggak pecah? dan maksudnya "Lakukan pelapisan sekali lagi." ntu apa yah? Terimakasihhhh... :)

, 07-04-2012 23:27:26, Rate 1 / 5

Maksudnya "Lakukan pelapisan sekali lagi." itu apa ya? apa dicelup ke telur lagi trus digulingkan ke tepung panir sekali lagi. atau kulit risolesnya yang double? Terimakasih :-)

, 01-03-2012 21:14:02, Rate 1 / 5

risoles itu benar benar enak
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Risoles Isi Saus Tomat

Risoles Isi Saus Tomat

BAHAN:minyak untuk menggoreng Kulit:350 g    
resep Risoles roti kukus

Risoles roti kukus

Bahan:12 lembar roti tawar tanpa kulit 125 ml susu cairdaun
resep Risoles jamur keju

Risoles jamur keju

Bahan kulit: 150 gram tepung terigu protein sedang 1 buti
resep Risoles

Risoles

Untuk 80 buahBahan kulit:500 gram tepung terigu protein seda
resep Risoles bawang putih jagung ayam

Risoles bawang putih jagung ayam

Untuk 24 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu protein seda
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17