eresep.com

Ayam Rica rica

By , 2006-07-27 10:02:11
resep Ayam Rica rica
ayam


Bahan :

Bumbu yang dihaluskan agak kasar:

  • 12 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 7 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
Cara Membuat:
  • Tumis bawang merah, sere dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum.
  • Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat.
  • Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Rica rica, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kari ayam moehle (india)

Kari ayam moehle (india)

Bahan:8 potong paha ayam, kerat 2 - 33 sdm ghee dan minyak s
resep Bubur Ayam Cirebon

Bubur Ayam Cirebon

Untuk 10 porsiBahan Bubur:1/4 kg beras 2 1/2 liter kaldu aya
resep Ayam Angkak

Ayam Angkak

Untuk 4 porsiBahan:600 ml air700g ayam kampung, potong 81 sd
resep Ayam kuah

Ayam kuah

resep masakan berkuah ini tidak ada salahnya untuk anda co
resep Ayam Lodho

Ayam Lodho

Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, belah 2 tidak putus2
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20