eresep.com

Gudeg

resep Gudeg

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan kluwek. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: * Gudeg Kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. * Gudeg Basah, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer. * Gudeg Solo, yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih.

Resep Gudeg

Gudeg

Resep Gudeg

BAHAN 500 gram nangka muda, dipotong-potong 500 ml air 8 lembar daun salam
Bubur Gudeg

Resep Bubur Gudeg

Untuk 4 porsiBahan :100 g beras, cuci, tiriskan600 ml kaldu ayam1/2 sdt garam2 l
Bubur Gudeg

Resep Bubur Gudeg

Untuk 4 porsiBahan:100g beras, cuci, tiriskan600 ml kaldu ayam1/2 sdt garam2 lem
Rebung bumbu gudeg putih

Resep Rebung bumbu gudeg putih

Untuk 8 porsiBahan:300 gram rebung segar, diiris tipis, direbus, ditiriskan50 gr
Gudeg Yogya

Resep Gudeg Yogya

Bahan:500 g    nangka muda, iris kasar100 g    dau

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Gudeg

Gudeg

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta da
Gastronomi

Gastronomi

Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu akan makana
Botok

Botok

Botok (bahasa Jawa bothok; IPA [bɔʈɔʔ]) adala
Tengkleng

Tengkleng

Tengkleng adalah salah satu masakan nusantara berupa sup den
Coto Makasar

Coto Makasar

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisiona