eresep.com

Gudeg

resep Gudeg

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan kluwek. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: * Gudeg Kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. * Gudeg Basah, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer. * Gudeg Solo, yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih.

Resep Gudeg

Gudeg Yogya

Resep Gudeg Yogya

Bahan:500 g    nangka muda, iris kasar100 g    dau
Rebung bumbu gudeg putih

Resep Rebung bumbu gudeg putih

Untuk 8 porsiBahan:300 gram rebung segar, diiris tipis, direbus, ditiriskan50 gr
Bubur Gudeg

Resep Bubur Gudeg

Untuk 4 porsiBahan :100 g beras, cuci, tiriskan600 ml kaldu ayam1/2 sdt garam2 l
Bubur Gudeg

Resep Bubur Gudeg

Untuk 4 porsiBahan:100g beras, cuci, tiriskan600 ml kaldu ayam1/2 sdt garam2 lem
Gudeg

Resep Gudeg

BAHAN 500 gram nangka muda, dipotong-potong 500 ml air 8 lembar daun salam

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
Brenebon

Brenebon

Brenebon adalah masakan khas Manado yang berupa sup yang ter
Ayam betutu

Ayam betutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang ut
Bugalu

Bugalu

Bugalu adalah salah satu makanan tradisional dari provinsi S
Gaplek

Gaplek

Gaplek adalah bahan makanan yang diolah dari umbi ketela poh
Cahkwe

Cahkwe

Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah