eresep.com

Sup Iga kambing

By , 2010-12-31 08:54:50
resep Sup Iga kambing
Sup


Bahan :
500 gram iga kambing muda, potong per-ruas
1 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian
150 gram Kacang merah segar , rebus hingga lunak
2 buah Wortel , potong dadu
200 gram Kentang , potong dadu
Cengkih
2 butir Kayu manis 1 cm
Tomat 1 buah, potong kasar
bawang perai 2 batang, potong 2 cm
Seledri 1 tangkai, simpulkan
Air 2 liter
garam 1 sendok teh
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu Halus :
bawang putih 3 slung
Bawang merah 6 butir
Merica 1 sendok teh
Pala bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat :
1. Lumuri iga dengan air jeruk, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan iga sapi, masak hingga iga berubah warna.
3. Tuang air, didihkan. Masukkan cengkih, Kayu manis, bawang perai, dan seledri. Masak hingga iga lunak. Masukkan ken-tang, wortel, dan kacang merah. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan tomat dan garam. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi



Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep  Sup Buntut goreng

Sup Buntut goreng

bahan-bahan :500 gram buntut3 butir cengkeh2 cm kayu manis2
resep Sup Jamur Putih

Sup Jamur Putih

Bahan:3 buah (40g jamur putih kering1/2 ekor (400 g) ayam bu
resep sup misoa

sup misoa

BAHAN :
resep Sup Jagung

Sup Jagung

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 2 sendok teh bawang putih cin
resep Sup Ayam

Sup Ayam

Bahan-bahan :250 g dada ayam filet1 liter air mendidih100 g
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po